玉露園の減塩梅こんぶ茶飲んでみました。

 

  玉露園 

 

提供:玉露園ファンコミュニティ
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パッケージはチャック付きで、保存もしやすいです。

45gという量なので、小分けこそしてませんけど、袋ごと持ち運びもあり。

 

中身は、薄緑っぽい粉末

 

溶かすと、完全な緑というよりは、ほんのり赤茶。

梅の色でしょうかね?

 

そのまま飲む以外にも混ぜたり和えたり

 

 

 

 

ここまではただ混ぜただけ編。

上からワカメ、納豆、オートミール。

混ぜこんじゃうと、わかんなくなっちゃうので念のため(?)混ぜる前。

 

・ワカメは乾燥のを戻して、若干水分残してまぜまぜ

・納豆はそのまま。こんぶ茶が梅入りとはいえ減塩なので、タレも加えてもいいかも。

・オートミールはこちらも水でふやかしたところへ追加。和風リゾットとかの下味としてもいいかも。

 

以下はちょっと凝った編

 

卵ロールにプラス。

卵サンドとかの、要はゆで卵をつぶしてマヨ混ぜたあれに、さらに梅昆布。

元々、梅干しとかを混ぜ込むのも問題なくたべていたこともあり挑戦。和風出汁味。

 

作るのが手間な方や、味に不安がある場合は、既製品の卵ロールとか卵サンドとかに振りかけて試すのもありかと。

 

 

 

うどん(厳密にはきしめん)。

水にも溶けるので、今回は冷うどん。

 

ここまでのは、卵も含めてスプーン1杯分ぐらいのこんぶ茶だったけど、ここではしっかり味ほしかった(醤油などを加えず、ほかの味要因もない)ので2杯分。

水自体は、ざるそばうどんとかの、個別に用意するつゆぐらいのイメージで少なめ量。

それでも不安だったので、梅干しを添えてみたけど、水を少なめにしたせいか、しっかり味出てました。

お揚げをしみしみさせて梅昆布の味を楽しむ。

 

暑さがいよいよ本格的になってきたので、今後はしばらくは、そのまま冷水で割るかなー。

梅干しインして飲むのもありかも。

 

 

公式やショップはこちらからも

 

  玉露園

 

 

 

過去の減塩梅こんぶ茶感想なども併せてみていただければ幸いです

 

 

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