やわらかハラミ 牛ハラミ 肉 牛肉 400g 600g 1kg 厚切り 肉厚 冷凍 味噌ダレ付き BBQ バーベキューセット 焼肉 小分け ギフト お祝い お中元 夏休み キャンプ お盆
楽天市場
${EVENT_LABEL_01_TEXT}
晩酌とお気に入りの薬味レシピと休肝日
先日の晩酌です
緑ばっかり、笑。
自分が家で食べるご飯って、そんなに彩りとか考えないのですが、考えなさすぎた結果がこれですね、笑。
この日のメインは牛ハラミです。
フライパンで、ろく助の塩とブラックペッパーで味付けをして焼きました。
あとお隣はハラミと一緒に焼いたピーマン。
こちらは味付けなく、ただ焼いただけです。
PR
PR
お肉はここの牛ハラミです。
この牛ハラミ、焼いても硬くならずに柔らかくて美味しい～。
牛ハラミって、脂がかなり少なめの赤身のような、ちょっと硬い？牛ハラミもありますが、ここのは適度に脂肪もあってジューシーで、とっても美味しい。
お店だったら、特上ハラミとして出てきても不思議ではないかも
この時は食べやすいサイズ（1切れを2～3等分）に切っちゃったので小さめですが、本来の1切れはちゃんとハラミらしい？サイズ感があります。
ちなみに、牛ハラミと牛タンのセットもあります
ただ今お買い物マラソンで10％OFFクーポン配布中です！！！
あと、2セット購入でホルモンセットがプレゼント、さらには3セット購入でホルモン＆ハラミがプレゼント！！！なんてキャンペーンもやっているみたい。
↑詳しくは販売ページにて・・。
そしてこれですよ！！！
私が家で焼肉をするときに、準備したくなる大好きな薬味。
適当にカットした青ネギに、にんにく（すりおろしたものでもパウダーでもOK）と、塩こしょうと、ごま油を絡めただけの1品。
私は、にんにく麹と、ろく助の塩と、ブラックペッパーと、ごま油を絡めて作りました。
分量は適当です！！！
↑ごま油とろく助の塩はこれ。
このネギが、焼肉とすごく相性が良いんですよ。
ブログでも何度か紹介していますね＾＾
お家焼肉の定番の薬味です。
（このネギだけでも充分におつまみにもなります！！あと、ピーマンにこのネギのっけて食べてもけっこう美味しいです、笑。）
この時は、こんな感じでサンチュにハラミとネギのせて、くるっと巻いていただきました
（もっとネギもりもりでも良い。）
美味しい。
あとこれは、コールスローのようなそうでないような・・笑。
作り置きです。
千切りしたキャベツにお塩を振ってしばらく置いて水分をしっかり絞って、そこに蒸したささみを割いたものと、貝割れ大根と、ちりめんじゃこを加え、マヨネーズとオリーブオイルとわさびで和えただけのものです。
そんなわけでドン！！
時々、焼肉のタレもつけながら、美味しくいただきました＾＾
あとは、恒例の？ジャンクな休肝日！！
（ノンアルビールです。）
少し前に、この3つを買ったんですよ、笑。
久しぶり（十何年ぶり？）に食べたくなって買ってきたエースコックのワンタンメン！！！
ペヤングも、買うのは十何年ぶりかも・・。
わかめラーメンは少し前に買っていますね、笑。
この日は、超久しぶりにエースコックのワンタンメンを頂きました
ちょろっとしかワンタン入ってないけど（笑）、見つけると嬉しい。
具は、卵2個と（一応たんぱく質を意識してｗ）、きくらげと、わかめと、ネギを入れました。
エースコックのワンタンメンは、特に大好物ってわけではないのですが、たまたま見つけて懐かしくなって買ってみたんですよ。
久しぶりに食べたからか、五臓六腑に沁みわたる美味しさでした、笑。
時々食べるインスタントラーメンって、何でこんなに美味しいんでしょう。
普段特に我慢しているわけではないですが、たまに昔からあるど定番のインスタントラーメンが食べたくなるんですよね。
そんな感じの最近のおうちごはんでした。
ではでは今日はこんな感じで～。
豆の粉からできたグルテンフリーの糖質オフパン！
乳製品、バター、卵不使用で無添加。
そして美味しい＾＾
1人1回限り送料無料981円でお試しできます！！！
