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絶品しらす炒飯と骨活と付録目当てにポチり
釜揚げしらすです
たっぷり！！！
そして、すーーごく美味しい～。
一般的な釜揚げしらすは、スーパーで販売されるまでに何度も冷凍・解凍を繰り返されているので、どうしても旨味が逃げてしまいますが、じゃこまるの「幻の釜揚げしらす」は、出来たての商品を冷凍・解凍せずに獲れたその日のうちに即出荷をしています。
旨味を追究した一品ですね！！！
そのまま食べて、めっちゃ美味しいですよ。
ふわっとしていて、塩辛すぎず、スーパーのしらすとは全然違います！！
先日は、このしらすを使って贅沢にしらす炒飯を作ってみました。
最高、笑。
雑穀米なのでちょっと色が黒っぽいです。
炒飯の中には、しらすとタコとベランダ菜園の大葉を刻んだものと卵を入れて、味付けはシャンタンとお醤油です。
出来上がった炒飯の上にもたっぷりのしらすを・・。
絶品です
シャンタンはこれ。
これ使うだけで、ちょっとジャンキーな中華味が一発で決まるやつですね。
炒飯やラーメンのスープに使うと美味しい。
炒飯に使ったお醤油はこれ。
↑宗田節のだし醤油の素に、↓足立醸造のお醤油を継ぎ足しながら使っています。
このお醤油も、宗田節のだし醤油の素も、ずーーっとリピートしています＾＾
本当に美味しい。
そんなわけで、たっぷりの釜揚げしらす。
しらすは、カルシウムはもちろん、たんぱく質、DHA、EPAなどの栄養価が非常に高く、お子様はもちろん、更年期前後の骨活を意識したい女性にも積極的に取っていきたい食品。
女性は、閉経後に一気に骨密度が減少するって言われているので、特に40代以降は骨になるもの（こと）はとにかく意識する！！
そして、骨にとってよくないことも意識する！！
とっても大事なことです。
もちろん、しらすじゃなくても良いんですよ、笑。
だけど、手っ取り早いし美味しいし取り入れやすいですからね。
骨活意識するなら、カルシウム、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンK、マグネシウム・・。
この辺りは積極的に＾＾
ちなみに、カルシウムに関しては、サプリメントはけっこう賛否があるので（否定的な意見も多い）、私はサプリでは取らないようにしています。
これが治療となれば話は変わってきますが、あくまで骨粗しょう症予防の話なので、私は食品から取るようにしています。
治療なら時にはリスクは必要かもしれませんが、予防にはリスクはないほうがいい。
基本的に私はこういう考え方です。
（あとは臨機応変も大事ですね。）
この釜揚げしらす。
ただ今、期間限定で25％OFFクーポン出ていますので、しらす好きな人は是非チェックしてみてください。
あと、来月のVoCEの予約が始まりましたが、クレドポーボーテ、ゲラン、エリクシールなど付録がめっちゃ豪華なことになっています＾＾
↑楽天で予約受付中なので、気になる方はチェックしてみてください。
アマゾンも今のところ全て予約受付中ですね。
私は全部欲しいのですが、とりあえずすぐに売り切れそうな増刊号だけ1冊ポチり。
あとは、ちょっと落ち着いてから考えます、笑。
あとは、栗原はるみさんの雑誌もポチリました。
今回のテーマは健康。
栗原はるみさん、本当に元気ですよね。
こんな元気な70代後半、理想的だな～。
と思って買ってみました。
そんな感じかな。
↑本日1回目のブログ。
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ではでは今日はこの辺で終わりまーす！！！！