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低温調理と驚きの割引コフレ
低温調理のブームまだ続いております
これは300gくらいの豚肩ロース肉ですが、塩こしょうで下味をつけて、低温調理で2時間加熱・・。
仕上がったら、表面だけサッと焼き目をつけて斜めにスライスにしました。
3cmくらいの厚みの豚肉なら2時間放置で出来上がるので、これくらいが気軽にできて良いかも^^
私の下手な写真でどこまで伝わっているかはわかりませんが、低温調理で火を通したお肉って火入れ具合が絶妙なんですよね。
あまりに火入れが完璧で美味しくできるので、素人がそんなに手をかけずに家で作れる範囲では、お肉のポテンシャルを最大限に引き出す調理法が低温調理なのかも・・くらいに思えてきました、笑。
(私の調理のバリエーションが少ないからってのもありますが。)
新しい世界を知っちゃったな~笑。
低温調理楽しい
他にも色々作っていきたいな。
ちなみにこれ、サンチュの上にのっけてキムチ巻いて食べるのも美味しかったし、サラダのトッピングにしても美味しかったし、食べきれなかったら冷凍にしておいてラーメンのトッピングなんかにしても美味しい。
美味しいし使い勝手が良いし作るのも楽ちんだし、豚肩ロース肉最高!!!
低温調理器最高!!!
私が使っている低温調理器はボニークですが、他のメーカーさんも色々あるみたいですね。
友達が私のブログを見て低温調理器がちょっと気になったそうですが、ボニークは高いな~って。(確かにボニークはちょっと高い!)
でも↓まぁまぁお安いのもあるみたい。
ボニークと何が違うんだろう。
ただ、レビュー読んでいても評判良い感じなので、今使っているボニークが最悪故障してどうにもならなくなったら、私も次はお安めのものを買うかな。
その前に壊れないで欲しいけど・・
そして大変!!
エスティローダーのホリデーコレクションが、何とスーパーDEALで50%のポイントバックやっていますよ。
そもそもこのセット自体57,200円相当のもので、それが18,700円で販売されているとてつもなくお得なセットなのですが、それがさらに50%のポイントバック!!!
実質1万円切りますね。
*さらに割引クーポンも出ています。
メイク用品が半分を占めるキットなので、そこでちょっと好みが分かれたのかもしれませんね。
カラーを見ると、イエベ秋撃沈な感じです、笑。(私はイエベ秋ですw)
ブルベ夏が1番ハマりそうな感じがするかな。
まぁ、世の中ブルベ夏の人が1番多いって言いますしね。
こういうキットや付録なんかに入っているカラーは、ブルベ夏かイエベ春の人が似合いそうなカラーが多い気はします。
人気のスキンケアも一通り入っていますし、メイクのカラーが好みな感じの人にとってはものすごくお得なキットなので、気になる方は是非チェックしてみてください。
あと、ヴィトンのチョコですって!!!
数量限定で予約受付中です^^
かわいい~!
箱だけも欲しいw
以上かな!
ではでは今日はこんな感じで~。
テレビや雑誌でも話題のグルテンフリーのゼンブヌードル。
私にとっては食後に血糖値が上がらない神パスタ。
1コインでお試しができるモニターやっています!!!
MEGUMIさん、小田切ヒロさん、田中みな実さん、神崎恵さんなどが愛用している角質ケアで人気のタカミスキンピール!
お試しサイズ1,000円で販売中~。