手抜きな晩酌と楽天お買い物マラソン
疲れて帰ってきたある日の晩酌です。
この日は、作り置きかお皿に並べるだけで完成のやつ。
オシャレでも何でもないリアルな晩酌です。
豚ホルモンの味噌煮込み、モロヘイヤのおひたし、プチトマトの浅漬け、キムチ。
冷蔵庫にあったものをお皿に並べただけなので、準備に5分もかかっていないと思います。
これは少し前に買った豚ホルモンを甘辛+お味噌で煮込んだ味噌煮込み。
前日に作った残り物です。
これすごく美味しかったです
500gあったので、一食分は野菜と焼肉のタレとかで炒めるホルモン焼き風、残りは味噌煮込みにしましたが、どちらもすごーく美味しかったです!!
ちょっと豚ホルモン独特の臭みがあるのですが、下処理して臭み抜いておけば問題なし。(私は2回下茹でしました。)
脂身の少ない、弾力があって飲み込みどころがわからないあのホルモン(伝われw)が好きな人には、めっちゃストライクだと思います!!!
今度は1キロで買いたい。
って言うか、この前買ったホルモン系どれも美味しくて大当たり^^
あとメンブレン1キロが残っているので、それを使い終わったらまた同じラインナップで買うつもり~。
この時は、キムチがあったので七味かけなかったのですが(キムチがまぁまぁ辛いので)、七味かけてネギかけたら最高なやつです^^
奥のプチトマトは、浅漬けの素で前日から漬けておいたのですが、全然味がしみていなくてただのトマトでした、笑。
半分に切るか、湯向きするか、竹串とかで穴あけておいたほうが良かったかな^^;
この浅漬けの素もめっちゃ気に入っています♡
モロヘイヤは、茹でて刻んでたたいたものを味付けなしで冷蔵庫に入れてあったので(何でも使えるように)、保存容器のままめんつゆかけて、削り粉かけて、黒すりごまかけて、混ぜて食べました。
保存容器はiwakiのやつ。
この時の容器は、基本のセットには入っていない追加買いした別のサイズのやつです。(基本のセットに入っているのもめちゃくちゃ愛用しています。)
レンジもオーブンも使えて、ガラスなのでにおいもつかず、そのまま食べてもタッパー感が少ないので食器代わりにもギリなるかな、笑。
冷蔵庫に入れておいたときに、中身が見えるってのも私の中では使いやすいポイントです。
ので、とっても重宝しています。
削り粉は↑これ。
これかけておけば、大体何でも美味しくなります、笑。
大容量なので、容器に入る分以外は冷凍庫に入れています。
削り粉については↑こちらにて・・。
これはまた別の疲れた日の晩酌。
ゴーヤと豚肉を炒めて、さっきの削り粉と塩こしょうと醤油麹で味付けをしてひとまず完成~。
その上に、キムチのっけてマヨネーズをちょこっとかけました。
炒めている最中にゴーヤを味見したらけっこう苦みの強いゴーヤだったので、苦いゴーヤのときはちょっとマヨネーズかけるのが好きなんですよ。
苦いゴーヤ×お肉×かつお風味×醤油味×マヨネーズの組み合わせが相性良いと思っていて、キムチがあったのでトッピングしたら何かこんな感じになっちゃいました、笑。
キムチとマヨネーズも合いますしね。
これも美味しかったです^^
豚肉は、このしゃぶしゃぶセットを頂いたので、こちらを使って作りました^^
柔らかくて美味しい♡
豚バラも脂の入り方のバランスがすごく良くて、脂っぽさは感じないんだけど、バラ肉の柔らかさだったり脂とのバランスだったり良い部分がちゃんと出てるな~って。
バラ肉って美味しいのは美味しいのですが、ハズレもけっこうあるので(汗)、こういう当たりの豚肉は嬉しいですね。
ちなみにこの時の豚キムチもここの豚肉です。
しゃぶしゃぶ用ですが、焼いても炒めても美味しい。
そして、キムチは以前にめっちゃ美味しいと紹介した↑ここのキムチです。
本日、ここのキムチ&店内全商品に使える20%OFFクーポン出ていますので、気になる方は是非。
カクテキとかも美味しそう~♡
そして、この日の晩酌。
これだけだと足りないので、このあと無限オクラとサラダを作って食べてます。とにかく激空きのお腹を一旦軽く満たしたくて、1品だけ作ってビール飲みましたw
以上~!
疲れて帰ってきた日の、とりあえずお腹を満たしたい晩酌でした、笑。
そして昨夜からスタートした楽天お買い物マラソン。
すでにポチポチしていますので、お買い物記録もアップしますね。
ベーグルは予定通りポチり。
プレーン×2、かぼちゃ×2、くるみ×2、オレンジクリームチーズ×2、宇治抹茶あずき、アップルシナモン、塩あんバターにしました。
到着はけっこう先?みたいですが、冷凍庫が今パンパンなので逆に助かります、笑。
今日も10%OFFクーポン出てるみたい。
観葉植物やベランダ菜園のときによく使う霧吹き。
今使っているのはミストも荒いし、何度もスプレーしてると指がめっちゃ疲れるんですよ^^;
なので、もうちょっと楽にできると良いなとこちらを買ってみました。
これは辺見えみりさんが紹介していた水やりチェッカー。(全く同じものかはわかりませんが。)
観葉植物の水やりのタイミングがわかるってやつですね。
今まで何度も観葉植物を枯らしてきた女なので(涙)、もう本当にちゃんと長持ちさせたくて・・。
ベランダ菜園楽しいし、部屋の観葉植物ももう少し増やしていきたいなって気持ちになっているので、とりあえず1つだけ買ってみました。
良さげなら追加買いします^^
とりあえずお買い物はこんな感じ。
まだまだ続くので、また改めてアップしますね。
あとドクターシーラボのVC100ローション、旧品ですが20%ポイントバックやっていますよ!!!
先着ですが300円クーポンも使えますので、買い回りのポイントなども合わせるとかなりお安く買えると思います^^
旧品でも問題ないよ~って方は是非チェックしてみてください。
ちなみに通常商品も、300円クーポン使えてさらにポイント10倍中です。
この季節、たっぷり使いたいって方も多いと思うので、買っておきたい方は是非チェックしてみてください。
あとこのショップのタイムセールがすごいですよ~!!
例えば↑このパールのトップス!!
20日21時59分まで使えるこのクーポンで、何と800円
私はパソコンだと表示されなかったんですよ。(もしかして見逃していただけもですが。)
スマホだと表示されました。
あとこれだとクーポン使ったら1200円
これは1000円
ちょっと甘めだけど、こういう甘めデザインの黒とかかわいいですよね。(黒も白もあります。)
他にも色々タイムセール&クーポン出ているので、気になる方は是非チェックしてみてください。
ではでは今日はこんな感じで~。
皆さまお買い物楽しんでいきましょう。
久しぶりにタカミスキンピールのキャンペーン来ましたよ!!!!!
角質ケアで人気のタカミスキンピール!
普段はタカミスキンピール1本だけのお試しセットですが、今なら1枚930円のシートマスクがもれなくプレゼントです^^
このセットで何と1000円!!(もちろん送料無料です。)
一度は使っていただきたいシートマスクとのセット使いです♡
まだ試したことがない人はこの機会に是非・・。
おそらく今の季節は需要が高いと思うので、気になる方はお早めに・・。
数量限定なのでどうぞお見逃しなく。