プラリネ

今日はプラリネって言う焼き菓子をご紹介しますよ


作り方はシンプルで砂糖と水を沸騰させたところにアーモンドか
ヘーゼルナッツを入れてしっかり煎って一枚の板のように広げ
冷まして冷めたら砕いて袋につめるだけです


煎る時間や広げるタイミングで固さが変わりますのでご注意を


ちなみに目安は煎るのに１５分ぐらい
それから砂糖を溶かしていき全体が茶色になりきる前が
いいタイミングですよ


作るも良し
当店に買いに来てくださるも良し。。。。




プラリネおすすめです


Ｕ．Ｙ