今年も出ました、シュトーレン！！！
ドイツ生まれのわたくしといたしましては、一年の中で一番気持ちが昂ぶる季節です。
そんな素敵なクリスマスシーズンを彩る代表的お菓子、シュトーレン
ちなみに、ドイツ語圏の人に「シュトーレン」と言っても通じません。 正解は、「シュトレン」です。
ドイツ育ちのわたくしといたしましては、「８ミリの法則」が重要です。
酸味のある黒パン各種、そしてシュトレンは、厚さ８ミリカットが一番食べやすくて、おいしい。
我らがリュストーのシュトレンはもっと薄く切ってありますが、それもまた上品だし、
もちろんカットされてないものもあるので、「８ミリ」、試してみてくださいね
Ａ・Ｍ