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豚骨野郎はチャーシューと大量のもやしで構成されていますね。
実にシンプルだ!
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麺も太いです。
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そしてスープはこってりしている感じです。
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ただ普通の豚骨ラーメンの方が個人的には好きです。
あっさり系のスープが好きなんだよねー
それにしても都内にあるラーメン屋さんはこってり系で油ギッチョが多いと思います。
昔学生だった頃はけっこう長く並んだけど食べてみたら好きじゃない系がほとんどだったので、カップ麺の方が美味しいと感じるときもありました。
まあ学生の頃から外食してるので、普通の人とは感覚が違います。