家に戻って、ゆっくりしております。
年末ですね〜。
日本では、大掃除されているご家庭も多いかと思います。
昨日、家にディナーに来てた知り合いが医療従事者さんで、
『このクリスマス前後は、脚立から落ちて怪我、大怪我をする人がとても多い。』って話をされてました。
クリスマス前後というか、全体的に、この脚立でバランスを崩す事故って多いらしいですね。
３段ほどの低い脚立でも、その後の人生を狂わすくらいの怪我になることもあるそうなので、くれぐれもみなさん、お気をつけください。
ってな話を、しながら。。。
我が家のバーベキューでお肉焼き焼きしていましたら。。。。
突然。。
バーンと、大きな音を出して、ファイアー！
（バーベキューの鉄板の上から火が焚き火のように出ただけです）
そんなこと、後にも先にも、この長いオーストラリア生活で初めてでした。
救いは、その時に誰もバーベキューの真ん前に立ってなかったことですが、どうしたんだろう？？
バーベキューは買って２年も経ってない新しいものだし、比較的きれいに掃除もしていたんだけど。。。
だけど、火の立ち方が、まるで焚き火のごとく、すごくて。。。
さほど離れてないテーブルを囲んで談笑していた友人知人が、一瞬で、黒い煙の霧に包まれた感じになりました。
機内のギャレーのオーブンから火が出た時は、絶対に蓋をして開けないと習ってたのが、頭にこべりついているのか、
バーベキューの蓋をしなきゃ！って焦ってたのですが。。。
そのまま熱りが冷めるのを待つという他のみんなの意見に従って。。。
ゆっくりと鎮火していくのを眺めておりました。
あー、だけど、けが人が出なくてよかった。
どうして、そんなことになったんだろう？
って、ずっと思っていたのですが、今朝、鉄板の部分を解体して掃除して、判明しました。
鉄板の下のところに、たくさんの串の破片が落ちていたのです。
はい、昨夜は火鉢で焼き鳥をする予定が、炭の量が足りなくて、急遽バーベキューで焼き鳥をすることになったのです。
お肉の上と下の串の部分が焦げ落ちて、それが詰まってたんですね、きっと。
あと、最後に、思いがけない事故ついでに。。。。
オーストラリアっぽい事故だと思うのですが。。。。
Avocado vs man って呼ばれてる症例があるそうです。
（この場合のmanは、男性に限らず、男女どちらもです。）
みなさんご存知のアボカドです。
どんな事故があり得ると思いますか？
答えは。。。
手のひらにアボカドをのせて、シャープな包丁でアボカドをくりぬこうとして、手を大怪我。。らしいっす。
どんだけ力入れてるんだ？？
皆さんも、年末のお料理作りの際も、お怪我なさらぬよう。
お怪我のないよう、残り２日をがんばりましょう〜
