今回、と言っても
昨年末の台湾旅行の話だが
実は心残りがひとつ。
大した問題ではないのだが
台中に1泊しながら行けなかったところがある。
台中の北に豊原という街がある。
特急自強号で行くと
最初の停車駅である。
この街に『宝泉』という御菓子屋さんがある。
地元では太陽餅が有名な店なのだが
私は圧倒的に鳳梨酥である。
と言ってもこの店に行った事がない以上、
太陽餅を食べたことが無い、w。
最初に出会ったのは
桃園空港の第2ターミナル。
なんとなく手にした宝泉のパイナップルケーキ、
瞬く間にファンとなり
日本に戻る時は探しまくっていた。
結果、空港で販売しているのは
桃園空港第2ターミナルと
台北松山空港ということが判明。
判明したはいいが
この数年、諸般の事情で
LCCばかり乗っていたため
宝泉鳳梨酥に会えず仕舞い。
さて、今回こそはお店で買うべし
と思っていたが
またしても諸般の事情で、苦笑、
泣く泣く台北松山空港へ。
まあ、あそこのお土産ブースはショボいので
もう無くなってるだろうなと思ったら
なぜかチェックインカウンターのうしろ、
新東陽の出店で発見！
何故新東陽なのかはさておき
無事、購入すること出来た。
なぜ、宝泉の鳳梨酥にこだわるかって？
ここのパイナップルケーキの特徴は
中のパイナップルジャムの旨さもあるが
まわりのビスケット生地に
粉チーズが混ざっていることにある。
鳳梨酥好き日本人特に男など
そうは多くはないと思うが
お試しあれ、とは言いにくいなぁ。
ちなみに新東陽とは
台湾各地に、特に台北を中心に点在する、
台湾土産の為のチェーンストアである。
今回はつまらん話であった、（笑）。
これにて、2024/11の台湾旅游大団円！
