この夏やりたい3つのこと!!! らっきょう漬け

いつも

お立ち寄り下さり

ありがとうございます!!!

『この夏やりたい3つのこと』いつもお立ち寄り下さりありがとうございます!!!雨上がりの紫陽花がとても綺麗でした。2020.6.2 撮影今月の中旬あたりに梅雨入りでしょうか？1つめ：大掃除…クロちの独り言～年収100万円の楽しく心豊かな生活 

 公約に掲げていた(←お前は政治家か⁈)

らっきょう漬け

生協から

届きました〜!!!

らっきょうの薄皮を剥いて

きれいにするのがなかなか大変

ここまで来れば

あと一息。

保存瓶を煮沸消毒して

漬け汁、砂糖(花見糖)、昆布を入れたら仕込みは完了!!!

辛いものが苦手なので、一般的に使われている鷹の爪は入れません。

手作りだと、自分の好みで調整できるのが良い点。

1年以上持ちます。

保存食って素晴らしい!!!

過去に

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さて来週は

生協からあんずが届きます。

また、頑張ろう。