らっきょうの漬け汁の再利用!!!

毎年
らっきょうを漬けています。


去年
漬けたらっきょうは食べ切りましたが、


漬け汁は、
もう一働きして貰いましょう!!!


人参
玉ねぎ
ピーマンを千切りし、

ガラス瓶に
ローリエ(月桂樹の葉)と
粒コショウを入れ

らっきょうの漬け汁を
注いだら完成!!!




朝、浸けたら
夜には食べられます!!!


さっぱりしていて
美味しく仕上がりました!!!

ありがとうございました!!!