愛媛県産アボカド・フェルテ

先日参加したアボカドの会で一番美味しいな、と思った品種”フェルテ”を運よくお土産にいただけました

おおきいでしょ～～～

それでね、緑だけどこれで完熟

まずは、るん。るん。のアボカドの一番好きな食べ方で

トマト、大豆水煮、玉ねぎスライス、今日はタコだけど、エビとかを合わせ、塩コショウ、オリーブオイル、白ワインビネガーで合え、最後にアボカドも加えて合えます。

お好みでバルサミコ酢を散らして