カレーってスゴい9月24日

おはようございます

笑顔満点の今日の目覚めは最高ですね

質問です！カレー好きですか？

第24回脳活は！カレーの凄さについてお話します

2,3年前行われた実験で、食事の中で、仕事の効率を上げるものを調査した結果、「カレーを食べると脳の血流量がアップする」という効果が発見されました。

またこの実験では脳の視覚野の機能が高まったという例まで見られています。

カレーに用いられるスパイスといえば、ウコン、ショウガ、クローブ、サフラン、バジル、チリのように漢方薬として用いられる生薬と実は同じものなのです。

つまり、カレーは漢方薬そのもの、あるいは最も身近な薬膳料理といえますね。

当然のことですがカレーのスパイス効果で食欲増進で夏バテ解消にも最適な食べ物です。

カレーを食べれば脳の血流が良くなるということは、[頭スッキリ]状態になることです。

スパイス効果で、視覚野の機能が高まるということは目の酷使にも効果が期待できるということですね。

これはデスク前でパソコンに向き合っての仕事やまた目は毛細血管が多いので血糖値な気になる方にも最適です！

ランチにはカツカレーがおすすめです。サラダも食べてね

豚肉には豊富なビタミンＢ１が含まれているので、これを食べれば頭脳のクールダウン効果を追加できますよ！

夏バテ防止に辛いカレーしっかり食べて、脳と目の疲れをとり活力アップしましょう。

今日も素敵な一日になりますように！！

シャッフル今井でした