昨日６日の日記にて、夢がある！って話をしました。
実は一つ夢があるのですが ←ここ
その夢を実現させるためには、まず最低限必要なのは材料です。
材料は、よもぎの新芽です。
よもぎに限りませんが、植物には旬というものがありますが、調べたら５月いっぱいで終わりだそうです！
つまりもう時間があまりないってことなんです。
焦った私は明日実行します！
ランすることは決定していますが、道中によもぎを見つけたらとにかく立ち止まってでも、新芽を摘む！という作戦を実行してきます。
当初、来年やればいいや～って感じもありましたので、せっせと、よもぎの草をまるごと引っこ抜いては持ち帰り、家の周りに植えていましたが、それをしていると時間がかかりすぎてしまうので、明日は思い切って摘むことにします！
調べたら、旬の食材百科というサイトに詳しくいろいろ掲載されていたのですが、よもぎは茹でておけば冷凍して保存がきく、ということが分かりました。
ですので、今回よもぎの草を育てることよりまず、よもぎの新芽をとって材料を確保する！ということに方針を一回切り替えます。
６月以降は旬でないことをふまえてやるので、６月以降は育てることに戻る予定です。
ともあれ、明日はよもぎをひたすら摘んできますよ～！！
