料理レシピの整理 | ゆるゆるくらそ

ゆるゆるくらそ

 ~みっこけの ひとりごと~

今朝のベランダ気温-2℃

寒すぎます

空気がピ~ンと張ってる感じ

 

汗うさぎ

事件で~す!

バンザイ君の片腕が落ちてしまいました(:_;)

 

そのまま挿し芽にしてみたけれど…根付いてくれるかな~

 

音符

 

料理をしなくなったので

レシピの整理をしようと思いたちました

 

シドニーで習っていたタイ料理、洋風料理、パン教室のものは

もう作らないのに、何故か捨てられない(;^ω^)

さぞかしお料理好きと思われそうだけど、ほぼ食べに行ってた感じ(^_-)-☆

 

帰国後、通ったパン教室のレシピも・・・

食パンを上手に焼きたい

エピもクロワッサンもカンパーニュも焼けるようになりたくて

レシピは残してあるけれど・・・

美味しいパン屋さんがいっぱいで作らなくてもいいかと思ってしまう

 

マフィンが好きで

上手に焼けるようになりたい!と思って

何年経ったでしょう。。。(;´∀`)

 

本気度の違いかあせる

 

 

今、レシピはネットで検索すれば

お手軽なものから本格派まで出てくるから

紙レシピは不要ともいえるけど・・・

 

レシピを見ると

その時の光景が浮かんだりするものもあって

何だかアルバムみたいで

(*^-^*)

 

そんなわけで減らせたのは

雑誌などの切り抜きでそのうち作ろうと思っていたものだけ

 

結局、半分も減らせませんでした

まぁ、そんなもんかな

 

***

お読みいただきありがとうございました

 

ご機嫌な一日になりますように(^^♪

 

 

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