おはようございます
北海道札幌でピラティスのセッションをしています、
笑顔をはぐくむスタジオ Smile Flow のRumikoです
札幌駅前のイルミネーション
大通り公園では
イルミネーションも終わり
雪まつりの大雪像作りの真っ只中ですね
冬の味といえば
牡蠣
我が家に牡蠣が沢山
やって来ました。
友人がサロマから買ってきてくれたのです。
牡蠣は、生も加熱用も
どっちも大好きです
牡蠣が沢山あるけど
いったい？
牡蠣の適量を調べてみたら
1日10個と書かれいました。
カラダに良いものでも
食べ過ぎはいけませんネ。
けど、そんなにも食べられないとも
思いますが
蒸し焼き
実がふっくら
美味しかったです
こちらはオイル漬け
冷蔵庫で保存で
日持ちがして
たまらん
ちょくちょく摘んで、美味しかった
2日目、カキフライ
タルタルソースを作ろうと思ったけど
面倒になってしまい
茹で卵のまま
3日目、写真撮らなかったけど
バターソテー
火を入れてもふっくら
味もしっかり、美味しかった
4日目、オリーブオイル炒め
ジューシー
バター炒めと風味が変わり
美味しかった
まだまだ
ミルク煮やら
牡蠣鍋やら
食べたかったけど
完食〜
お楽しみはまた今度
牡蠣は、本当に栄養満点💯
一個あたり12キロカロリー
10個食べて120キロカロリー
脂質が少なめで
良質なタンパク質
効率良くエネルギーになる
グリコーゲンが豊富
タウリン
肝臓の働きを活発に
血圧の安定
コレステロールを抑える
亜鉛
お肌や髪に良い
免疫、味覚にも関わる
亜鉛不足で貧血の症状も出たりもします
チョコレートが好きな方は亜鉛が大事
チョコは銅を多く含むので
亜鉛と銅のバランスで亜鉛不足になりがちです
鉄
貧血予報、疲労回復に‼︎
ただ、貝類の鉄は
非ヘム鉄だそうですヨ
非ヘム鉄は少々吸収がよろしくないので
コーヒーや紅茶、カフェインを含むものを
取るのは避けた方が良いようです
ビタミンB12
血液をつくる
神経系に作用する
という美味しい牡蠣のお話でした。
寒い冬
栄養満点な美味しい物を食べて
元気に過ごしたいですネ
Smile FlowのHPを作成いたしました。
Rumikoのお家スタジオ🏠
Smail＊Frowは稼動しています
自宅スタジオは、エルムトンネル、武蔵短大が近くにあります。
最寄りバス停から徒歩3分。最寄り地下鉄駅まで徒歩25分。自宅前、駐車スペースは1台分。
ご予約、問い合わせは👇こちらのメールフォームでお願いします。
https://ws.formzu.net/fgen/S30295469/
お名前、メールアドレス、電話番号を記入下さい。レッスンのご予約は第3希望までお申し出下さい。
rumiko.kan3⭐︎gmail.com
メールな⭐︎を@に変えて下さい。
今日も最後まで読んで下さり
ありがとうございます