美と健康を目指す!「自分磨きレポート」 -128ページ目

朝食はエネルギーをつくる

こんにちは、ルミです。


今日は、「朝食はエネルギーをつくるものを食べる」をテーマにチョコットお話します。


朝食は、その日1日、働くためのエネルギーを得る大切な食事です。


朝、目が覚めたとき、私たちの体は断食の状態にあります。


体温が低くなり、エネルギーが不足しているのです。

頭がボーッとしているように感じるのは、脳の栄養源、「ブドウ糖」が不足してるため。


朝食をとると体全体の代謝が上がり、ブドウ糖の補給で頭もスッキリします。


反対に、朝食を抜いたり、とったりとらなかったりと不規則な食事を続けていると、血糖値が低下して脳へのエネルギー補給が十分にできなくなります。


その結果、老化を早めてしまう原因にもなるのです。


朝食は、忙しくても脳や体のエネルギーになる「炭水化物」をとるようにしたいもの。

炭水化物であるご飯やパンとともに栄養バランスを考えて、野菜や果物も一緒にとるようにすると、いっそう健康的です。


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ありがとうございました。