井出留美(Rumi Ide, Ph.D. ) 食品ロス問題専門家 オフィシャルブログ -156ページ目
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井出留美(Rumi Ide, Ph.D. ) 食品ロス問題 専門家 オフィシャルブログ
メーカー研究所でスキンケア商品評価や皮膚老化研究の後、青年海外協力隊として栄養改善や女性職業支援に携わり、帰国後、外資系食品企業の広報室長に。東日本大震災を経て独立へ。食と広報を専門分野に持つ著者が新たなキャリアを築いていく日常をご紹介します。
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NHKBSプレミアム「まるごと知りたい!A to Z」その4
続き
東京都杉並区の、家庭ゴミの収集現場。
賞味期限が五ヶ月残っていて、定価が5250円の高級和菓子もありました。
菓子パンや、
鉄火巻きなど、
まだ食べられるものがたくさん出てきました。
かぼちゃや長ネギ、ピザ、カツ丼もありました。
押切もえさん。なんだか、お顔が変わりましたね。
番組出演者の方々。
俳優の永島敏行さん。
唯一のnon- Japanese、ニコラスさん。
ご覧いただいた方、いらっしゃるかな。
ありがとうございました。
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