遅い晩御飯＾＾；

病院行って、寄り道してるうちに帰るのが遅くなってしまいました。

帰ったのは夜の10時ちょこっと回ってました。

昼もまともに食べてないし、夜はペットボトルの紅茶と

アーモンドチョコ4つだけだったので、小腹が空いて

先日買ったホットサンドメーカーでこんなの作りました。

『モンブランサンド（青りんご入り）』

食パン（4枚切り）を半分にして、マロンペーストを

絞って、りんごの薄切りを挟んだだけのホットサンドです。

美味しかったｗ

コメントのお返事はまた明日に改めて・・・・・おやすみなさい。

記事の更新も明日にでも・・・・

1/9のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～rumii弁当です～

ロールケーキ練習の成果、如何でした？笑ったでしょ？

でもね、あれ、すごくふわっとしてて、○○堂のカステラって感じ

で美味しかったんですよ。

じゃ、今日のお弁当を・・・・・・・

昨日の残りのトンカツ、作ってるときは思わなかったけど

揚げてみると厚ぅ～って。これだけでお腹一杯になりそうでした。

あと、イチゴ、トンカツの下にはレタス、ウインナ、炒り卵です。

また、いらんことせんでええ！って言われた御飯がこれｗ

ハートの形にして、真ん中にパートナー大好きな

ごはんですよを詰めてあります。ラップしてあるほうも同じです。

御飯にはたらこふりかけを混ぜてあります＾＾

お待たせしました。どうぞお召し上がりください( ^-^)_旦""

今日は病院行ってきます

おはようございます。

『cafe de rumii』のrumiiです。

昨日、ロールケーキの型買ってるし、ひとまず作っちゃえってスポンジ

の部分だけ焼いてみました。一様、クリームとか買ってたんだけど、

使ってません。今日早く帰れそうだったら作るかもだけど。

そのときはイチゴとか使って少しレベルアップできたらって

思ってます。でもね、これみたいに、巻こうとしてたら折れる

というか、割れてしまって・・・・巻く時に生地に切れ目を付けすぎた

のかなぁ・・・(^^ゞ

イッテキマース"8-( *゜ー゜)カタカタカタ--..

みなさんのブログへお茶しに寄ることが出来なかったら

(-人-)ごめんなさい

ホットサンドとおまけｗ

おはようございます。

先日買っておいたペンギンの形した”ホットサンドメーカー”を

使いたくって、今日やっと使ってみました。

薄焼き卵とクリームコロッケ、パンの外側にはバターを塗っただけ

のシンプルサンドです。

（ちょっと分かりにくいですね＾＾；この写真。）

焼いてる最中にもおいしそーな匂いがプ～～ン！

これって、楽しいまた、作ったり工夫する楽しみが増えました

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!

ちなみに、このペンギン型のホットサンドメーカーって８００円で

販売されてたんです。これは、良い買い物できたとなぁと思います。

で、パンの耳をクリームコロッケを揚げたときの油でカラッと

揚げたものが、これです。小さい頃、お母さんとかがおやつで

作ってくれたりしませんでした？

粗熱をとった後に粉砂糖を少しふってみただけの

シンプルおやつです。

今、お目覚めのあなた、如何ですか？

コーヒー？紅茶？入れましょうか？

sinamo-rollさんとのデート

こんばんわ。

お風呂入って、ほっと一息、( ^-^)_旦""してるところです。

今日は相互に読者でもある、sinamoの記録 のsinamo-roruさんと

デートしてきました。

と言っても、うちのパートナー付だけどｗ

間違いが起きないようにお目付け役なん？ｗ

お昼時に待ち合わせとなったので一緒に御飯でも？って事で

お好み焼きのお店に三人で向かったんです。

お昼はランチバイキングって事で、１０００円+２５０円のソフトドリンク

も飲み放題コースを選択。粉ものも、カウンターでそのつど注文

しないといけないものの、食べ放題です。

ひとまずお腹空いてたから、こんな器に盛って・・・・

せっかくだから楽しまないと・・・ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

で、パートナーに粉ものの注文にいってもらってる間に

∬´ー｀∬ウフ♪な話を・・・・・でなくて、ほんと、ありきたりな

ブログでこんなこと言ってたけど、どう？って言うような話ですね～

食べ物の好き嫌い談義だとか、話題は尽きることは無かったです＾－＾

でも、モグモグしてるときはさすがにね。

目の前の鉄板で粉ものを焼きながら（豚焼き３人前とイカキムチ焼）

バイキングのコーナーから、この写真以外にも一杯ある中から

取って来れるから、一緒に来れてよかったですです。

ソバ飯、創作お好み、ウインナ、手前の黒い？のはポテト、サラダも

沢山、ソフトクリーム、ドリンク、味噌汁、御飯・・・・上の方にも書いた

けど、粉もの（おこのみ、焼きそば、たこやきとか）も食べ放題だし

・・・・それより、ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!と盛り上がれたのが

良かったよ～～！sinamoさ～ん、有難うねっ！

コーヒーを飲み終えてお店を後にして、次はスイーツのお店でも？

って話になったんだけど、さすがにすぐには・・・・ねぇｗ行きたかった

けどｗじゃあ、腹ごなしにってことで、車で２０分ほど？のところにある

星の子科学館ってところにあるプラネタリウムを見に行きたい！って

私が駄々捏ねました。優しいsinamoさんは、じゃあ行きましょうって事で

クルマを走らせてくれて、着いてみるとまだお正月休み？単に日曜だから？

家族連れが多かったです。でもね、意外だったのはクルマは一杯なのに

プラネタリウムを見てる人は少なかったかな・・・・

ほら、プラネタリウムって丸いドームを見やすくするためにリクライニング

シートになってたりするでしょ？もち、イスを倒して見とれてたんだけど

暫くすると・・・・ん？んん？？気持ちよさそうない○きの音ｗ

はい、となりでうちのパートナーが寝てましたｗ

終わると「もう、最高！」って。星に感動したと思った私が、

「綺麗な星のじゅうたんが見れたね」って言うと、

「静か、暖かい、解説の方の良い声、寝るなって言うほうが

難しいわ」ｗ確かにそうです。私も、うっかり寝そうになってましたし。

プラネタリウムで一時、すべての館内ライトを消して満点の星空に

なったときの、あの感動！小さい頃、天体観測にハマってた頃みたいに

今にも泣き出して、空から降ってきそうな星の囁きを見てると、鳥肌

が立つくらい、それは、もう、見事としか言いようのない、吸い込まれる

ような星空でした。余韻にしたりながら・・・・科学館を後にしたのでした。

『じゃ、次どうしましょ？』って話になって、どこにしようかな・・・・って

モジモジしてる私たちを横目にクルマを走らせて連れてきてくれたのは

大型店舗のスーパーでした。入ってすぐの所に、ミスドとドトールが

並んでたけど、あまり行ったことのないドトールにして、私はキャラメル

マキアートを注文。二人は普通にコーヒーを・・・。で、驚いたのは

あれ、ドトールのコーヒーって、店によるの？ガラスとか、瀬戸物の

コップじゃなくて、カップに入ってるのね？それ以上におぉ～って

思ったのはカップで販売してるのって、当たり前だけど蓋をつけて

くれたりするでしょ？そう、驚いたのは蓋に飲み口となる小さな穴が

開いてたんです（今思ったのは、あれってストローとかさしたときの

空気穴だったのかなぁ・・・・）でも、マキアート注文して、普通に

コップとして飲んでた私は、手が汚れてたけのに蓋の飲み口？から

飲み始めてからは汚れ知らずｗここでは、今年の目標とか、

少しジェンダーの話もしました。気のせいか、周りの人の目が

集まってたような・・・・・

飲み終えた私達、三人娘＾＾；が向かったのは、ケーキ用品売り場。

途中の液晶大型テレビ、気持ちよさそうなベッドに見とれながら売り場に

着くと、そりゃ、もう、花園のように見えてきました。「やんやん！これ使ったら

こんなこともできるやん！」って。夢と楽しみがうわーっと広がったのは

もちろんのことです。

オーブンに使える型を探していた私は、着くなりすぐに見つけて、

ロールケーキの型、スポンジケーキの型、予定外だけど、前から

欲しかった電子はかりを買いました。これで、細かい計量もバッチシです。

それ以外にも、私の気持ちを鷲づかみにして離してくれるのが

難しそうな食材が一杯で・・・・

美味しいもの一杯食べて、欲しかったものも買えて大満足な

私だけど、ほんと、sinamoさんのお陰です、有難うね＾＾

また、時間空いたらデートにお誘いくださいませｗ

瑠美（rumii）より・・・・

というような、楽しい一日を過ごせましたとさ・・・・

今日の朝ごはん＆昨日の晩御飯

モーツアルトのk467ピアノ協奏曲第２楽章を聴きながら・・・・

こんにちわ　いつも見に来てくれてありがとう。

いつもなら、毎度ぉ～で始まるんだけど、休日の午後の昼下がり

ってことで、木漏れ陽のような曲を聴きながら始めました。

休日の朝の定番スープ「rumiiスープ」と、サラダです。

初めての方向けに・・・・

　早い話、ミネストローネスープだと思ってもらって結構です。

　その時々によって、色んなものが入ってたりします。

ザックリ切ったキャベツ、人参、煮込み用牛肉、玉葱、トマト缶、

コンソメ固形、あらびき胡椒で味付けしたものです。

それと

はよ朝御飯にして～と言われて、そのままボールで出しました

でも、こっちの方がサラダがこぼれにくくていいかなｗ

ゴマ油、めんつゆ、ポン酢の定番ドレッシングはもちろんかけてます。

結構サラダも、スープも量があるので御飯やパンは食べてません。

では、お昼御飯にもいけそうだと思うので・・・・・・・

どうぞ、良ければお召し上がりください・・・・・( ^-^)_旦""

うまくいかなくても燃える想い

(⌒▽⌒)アハハ!　

シフォン風スポンジケーキを作ろうと意気揚々と創り始めたものの

結果はこんな感じ・・・・・生クリームを塗れば分からないのだろう

けど＾＾；

ちなみに、電子レンジで作ったものです。

ココアパウダーが無かったので、普通の飲み物用のココアを

使いました。

卵（全卵３個）、

薄力粉４５ｇ

グラニュー糖90ｇ、

バター２０ｇ　（レシピでは１０ｇ）

ベーキングパウダー５ｇ

コーンスターチ２５ｇ

ココアパウダー（無糖）２５ｇ

型用のサラダ油

以上、レンジ用の型に書いてあるとおりの内容・・・ですが・・・

赤字の部分が、レシピと違ってます。重さとかは

アバウトになってる部分もあるやもしれません。

スポンジ自体は、ふわっとしてて良い感じ？なんて思ったけど

レシピに載ってる完成品はこんな感じだし・・・・

ん～～、何処が原因

なんだろう・・・・・・

あえて何かに例えたら・・・・蒸しパンみたいな感じ

上の写真に比べて、モロモロっとした感じだし・・・

修行が足りないようです・・・でも、上手になりたいから、

くじけずに何度でもチャレンジして経験を積んでいこうと思ってます。

追記

せめて、お化粧くらいしてあげようと買い置きしてたイチゴと

夜の散歩の際にスーパーで生クリーム買ってきて（絞るだけｗ）

こんな風にしたんです。茶色いのは栗です。

これで、ケーキも少しはごご機嫌になってくれたみたい

1/6のお弁当＆昨日の晩御飯

まいどぉ～rumii弁当です～

今日のお弁当は・・・・・

（梅星から梅嫌いのパートナーに急遽送り込まれた）シソ

と、鱈ふりかけを混ぜた御飯を手前1/3に、コロッケと

から揚げ挟んで、同じ御飯に味付海苔を載せてあります。

その向こうに、天使の矢ならぬ、桜の簪？が刺さったイチゴ、

またから揚げ、ブロッコリです。＋青りんごです

昨日の美味しい出汁を捨てるのはもったいない！（節約ｗ）から

麻婆豆腐の素を入れて（２回分はいってたので２回分）

出来上がり！

ほんのり甘くて、でも、辛くて、寒い時期にはもってこい！のお鍋

でした。昨日のお鍋（ふぐ鍋）にこぶ出汁と、白菜、人参、くずきりを

足してあります。ボリュームあるし、御飯は炊いてません。

どうぞ、召し上がれ～( ^-^)_旦""

君は君だよ

さっき、朝の散歩に行ってきたんです。

で、そのときにsmapの曲を聴いてたんだけど、今まで意識すること

なかったけど朝の澄んだ空気のせいか、あるセリフが

引っかかったんです。

『君は君だよ』って歌詞です。曲名でもあるんだけど

『君は君だよ』

夕暮れを足早に　歩いていく
君の後ろ距離を　とって歩く
なぐさめるなって背中が　黙って言うから
僕も声には出さないで　話しかけてる

君は君だよ　だから誰かの　望むように　生きなくていいよ
君は君だよ　いつも自分が　やりたいこと　まっすぐに見つめてなよ

こなごなになるくらい　傷ついて
ダメになる手前で　持ちこたえる
ほんとまだたいして長く　生きてないのにね
これで結構色々と　あるもんだよね

君は君だよ　だから誰かの　真似なんかを　しなくてもいいよ
君は君だよ　心が決めた　明日ならば　それが本当だから

一人一人が　泣いて笑って　同じ時を　歩いているよ
つきはなしたり　意地をはっても　わかりあえる　そう信じている

君は君だよ　だから僕には　かけがえない　一人なんだよ
君は君だよ　他の誰にも　かわりなんか　できやしないんだから

なんか、ポロッときて・・・心と体の良い汗を流せたなってことで

お風呂入ってきます～

1/5のお弁当＆昨日の晩御飯

まいどぉ～rumii弁当です～

暫くお休み頂きましたが、今日より営業再開ですｗ

今年も宜しくお願いいたします・・・m(__)m

今日のお弁当はブタさん弁当＾＾です

ちょっと見えにくかったぁ；；

でも、これ、鼻の感じから想像してください＾＾；

御飯をパックの1/3くらいしいた上に一度味付け海苔を敷いて

その上にブタさんの顔を形どった御飯をのせてから、たらこ

ふりかけをして、卵で作った鼻、鼻の穴は人参、白目はちくわ

黒目は桃屋のごはんですよをちくわの穴に詰めたものです。

ブタさんの横にあるのは、クリームコロッケ、イチゴ。

下のおかず、右は昨日のふぐ鍋の残りの（鶏、

白菜、ふぐ、人参）、青りんご、ウインナ、ハム、見えにくいけど

ブロッコリを入れてます。

ブタさんの顔型はイトーヨーカドーで見かけて、即買ｗ

他にも色々ありましたよん。なんか、見つけた瞬間、もう、楽しく

ってこれでお弁当とか、御飯作るのが楽しみで楽しみで・・・

やっと今日使ったわけなんです。

で、昨日のふぐ鍋・・・・・

写真下手っぴだけど・・・

材料：白菜、海老、人参、鶏、フグです。出汁は昆布で、味は

お玉に薄口醤油１杯、めんつゆ３杯、で程よい感じでした(*^_^*)

良い出汁が出てるので、今日はこれにお野菜追加して麻婆鍋で

ピリカラ、お腹も体もアツアツ鍋にアレンジしてみたいと思ってます

どうぞ、召し上がれ～( ^-^)_旦""

今年もご贔屓に＾＾