12/13のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～
瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今は、曇ってるけれど朝から昼すぎくらいまではとってもいい天気
でした、姫路地方、私の住むあたりは。
太陽に向って両手広げたくなるような陽気と気分でした。
地中海、とまではいかないけれど白が似合う様な透き通るような
碧い空とクリスマスイルミネーションの様に色づいてる山模様・・・
なんだか幸せな気分になれるお散歩です。
ね～！青のグラデーションがまるで海の様な感じがしませんか？
では、今日のお弁当を・・・・・
だし巻き卵、牛肉コロッケ、ミニトマト、いんげん、おむすびと
なっています。
昨日の晩御飯は、一昨日と同じ、おでんにプラス＠したものだから
写真撮ってません。あしからず・・・
たぶん、今日もケーキ作りますね
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
12/12のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
すいません遅くなりました＾＾
今日は午前中からついさっきまで、病院に行ってました。
今、インフルエンザの予防接種で来られてる人？なのか
いつもの金曜より人が多かったですね、今日。
天気はとても良く、風もそれほどありません。
待合の椅子で座ってるとうつらうつらとしてくる有様。
薬局のお姉さんとくだらない話も出来たし・・・・・
では、今日のお弁当を・・・・・
はい＾－＾残りもの弁当ですｗ
ごぼ天、こんにゃく、大根、人参、ゆで卵もあったんですけど
だし巻きを作りました。
昨日の晩御飯は・・・・・
じゃがいも、蒟蒻、人参、ごぼ天、きんちゃく、真ん中あたりに鶏肉
今回遊んだｗのは一番奥にハートの蒟蒻があるでしょ？＾＾
ハートの蒟蒻は、からし入りなんです。
もうちょっと小綺麗に煮込めばって反省・・・・ヾ(_ _。)ハンセイ…
今日はこれにちょと具をプラスします。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
12/11のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
おぅおぅおぅおぅ（遠山の金さん風にｗ）
え？何に対して？ですよね？(笑)
うちの洗濯機に対してなんです(*^_^*)今朝回してたら、洗いと
すすぎは順調に回って、”さぁ、脱水に入るな！”って思ってたら
カタッ・・・って止またんです。お風呂掃除しながら耳を澄まして
たので、聞き逃しませんでした。聞き逃しても、触れば脱水してるか
どうか、分ることですけど。そりゃ、20年近く回ってたら、休みたい
気分な時もあるでしょう。でも、優しく・・・にっこり笑いながら
”ごめん、もうちょっと頑張ってね＾－＾”ってスイッチ入れなおしたの
でした。ちなみに、洗濯機「静御前」って言うのに全然静かじゃ
ありません。
では、今日のお弁当を・・・・・
御飯は鶏五目御飯です。
お茶碗2膳分の具を、3合分くらいなのかな？の御飯に混ぜたのもあって
味も薄く鶏肉や具も少ないってぴょん吉が文句言ってました。
おかずは、だし巻き卵、手製の揚げすぎｗビーフシチューコロッケ、
揚げ焼売、ミニトマト、サラダ菜となっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
豚汁です。
丼ぶりぐらいの大きさのあるお椀なのでこれだけでも、メインのおかずを
十分張れるかなと思ったのですが、揚げ物もつけてみました。
おにぎりあるでしょ？ローソンなんかで一個120円くらいしてるのが
近所のスーパーで40円だったんです。御飯少ない目だったのもあって
かよぴょんと一緒に買い物に行ってたし”Are you OK?"（あんたこれでいい）
と、”Off course（もちのろん）”って4個かって、豚肉も多めの豚汁にして
これで済ませましたとさ。
・具 ごぼう 人参 こんにゃく 大根 豚バラ薄切り
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
ケーキ予行演習
・ちょっとホイップの立て方が甘すぎでした。
・緑をもうちょっと濃いｊ色にしたかった・・・
・抹茶で緑の樹を模して、粉砂糖で降り積もる雪を表現したかったけど
普通の粉砂糖だったのですぐ抹茶のホイップに馴染んでしまってた。
ノンウエットを切らしていたとはいえ・・
未熟・・・う～ん；；
12/10のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今、クリスマスケーキの予約承り中という文句、目立ちますね。
『一人の人も、二人の人も、家族の人も、楽しんでもらえるケーキ
ご用意してます patisserie Rumi 』なんていつかは出したいと
思ってます。まだまだ先の話だけれど。
そうそう！一足早い、クリスマスカードとプレゼントが届いたんです。
私のことをずっと前から見守ってくださってるぶりさんから・・・・
雑貨と食器を一杯。
ピンクとライトブルーの色違いの猫の枕カバー、四角い猫の小皿数枚
鳥獣戯画の小皿数枚、飾り物にとレースの敷物を２枚。
かよぴょんともども、サプライズなちょっぴり早めなクリスマスプレゼントに
とっても感激してます。ありがとうございますm(__)m
では、今日のお弁当を・・・・・
だし巻き卵、定番残り物の鶏治部煮、ウインナ二色、塩昆布
御飯、ミニトマトとなっています
昨日の晩御飯は・・・・・
鶏の治部煮です。
金沢の郷土料理なんですね。
わさびを乗せたかったのですが、かよぴょんが”好かん！”と
おっしゃるので、おでんじゃないのに小皿にわさびとからしを
とってそれぞれ好きな方をつけて食べることに・・・・＾－＾；
材料：えのき、金時人参、鶏肉、白ネギ、御餅
酒 ・・・ 大さじ2
砂糖 ・・・ 大さじ1
みりん ・・・ 大さじ2
しょうゆ ・・・ 大さじ3
だし汁 ・・・ 400～500ml
練りワサビ ・・・ 少々
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
12/9のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
やっとお昼近くになって暖かくなってきました。
寒くなるとなぜか台所に常備されだすのが、こしあん＆つぶあん
それに御餅。御餅は年末につくけどそれまでは市販のもち粉の
ものです。杵つきは高いし。年末に石臼でつく御餅とはやはり
もち粉の餅は全然腰が違います。
御餅つき手＆捏ね手にお困りの方、私にメールくださいどうぞよろしく♪
(*^_^*)
では、今日のお弁当を・・・・・
今日は御飯にサイコロ模様をつけてみました。
ニコニコパンチの目だけもらって、５までは作ったんですけど
ちょっと６までは間隔あけすぎて作れませんでした。
いつもどおり周りはたらこふりかけです。
おかずは、だし巻き卵、からあげ、ミニトマト、サラダ菜、野菜ぎょうざ
ウインナとなっています。
昨日の晩御飯は・・・・・
から揚げです。
だし醤油に漬け込んだ鶏肉に片栗粉とパン粉を少し混ぜてあげて
みました。
あと、お弁当にも入れた野菜餃子、わかめだけｗの味噌汁、枡に
入ってるのはサラダ菜ともやし炒めです。私的には、この使い方
結構おもしろいかなって思ったんですけどどうでしょうか？
ほかにも色々使えそうですし・・・何に使おう？？？って((o(^-^)o))わくわく
してます。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
12/8のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今朝、一段と季節の深まりを感じました。
かよぴょんのバイクのミラーやバイクのシートに霜が降りて
凍ってたんです。
”タオル敷いていく？せやないと、また冷えてお尻痛くなるよｗ”
”ええわぁ(笑)”といって、タオルで霜を払ってでかけてきました。
昨日、レンタル屋さんに行って併設のスーパーで買い物して
小腹が空いたのでパンを摘もうとすると、何か視線を感じる
んです。視線のほうを見ると・・・・あらら・・・
スリスリしてくるし、ごろにゃぁ～んとしてくるし、めっちゃ
可愛い猫。ポチャッとして慣れてて野良猫ではないみたい。
イチゴを差し出すと、イチゴには興味なくパンはすぐ飛びつきました。
帰りたいけど、この有様・・・(笑)
困った困った・・・で、連れて帰ってあげたいけどバイクだし
気になるけどパンで釣って降りてもらって、その隙に後ろ髪
引かれながらも帰ってきたんです。
では、今日のお弁当を・・・・・
焼肉、サラダ菜、ミニトマト、だし巻き卵、
御飯はたらこ御飯を全体にはまぶして、顔の部分の海苔を
はがしてから、そこにニコニコパンチで表情をつけてみました。
あ、そうそう、何日か前から、だし巻き卵、少し味が変わって
ます。だしに椎茸が入ってるので、美味しくなったかなって
思います＾＾；
昨日の晩御飯は・・・・・
牛ばら肉とｷｬﾍﾞﾂ、にんにくの芽、の炒めものです。
あと、右上はほうれん草、左上は、じゃこ、右下はｷｬﾍﾞﾂ芯を小さく
して、圧力鍋で柔らかく煮込んだ、中華風たまごスープです。
お肉に焼肉のタレがついてたので、タレは特別使っていません。
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
おまけ・・・ぴーちゃんもやっぱり女の子なんだなってつくづく
思います。私が、鏡みながらパタパタしてると、私も！といわん
ばかりに寄って来て鏡を覗きこみます。で、気に入らないと、
テーブルのカバーをほら、噛んだ後があるでしょ？ｗ噛んで
行くんです。
あ、いわゆる”発情”すると？このような踊り？を始めるんです。
羽を広げてピン！として、綺麗に見せたいってことなんでしょうね
(*^_^*)
甘食 （12/7の朝食＆昨日の晩御飯）
こんにちは
昨日までと打ってかわって、とても今日は暖かそうな日です。
でも、朝はとても寒くて・・・
いつもどおり目が５時半過ぎに開いてしまい、台所の温度計を
見に行くとうわわぁ・・・５度切ってるん違う？どうりで冷蔵庫
みたいと感じました。
でも、今は快晴で窓からは陽が差し込みとっても穏やかです。
家の中に居る限りでは＾＾
今日もまた、違うぴーちゃんの食べっぷり紹介しますね。
この前紹介した創業６０余年のエビスヤさんの甘食（一斤２５０円）
という食パンを延々と５分以上食べ続けてるんです。
よほどお口にあったのでしょうか？小鳥もおいしいものには
目が無い？＾－＾
一枚、端切れが入ってたので、それを何も付けず焼かず
食べてみたのですが、ほんのりと甘い、口に入れて噛むと練乳の様な甘さが
広がるというのか・・・もちろんそこまで甘くはありません。
上品な甘さ、お店の一番人気というのも頷けます。
こんなにぴーちゃんもご執心なんだし(笑)
その甘食を使った朝御飯です・・・・
『だし巻き卵トーストサンドイッチ』を作ってみました。
牛乳には、アミノコラーゲンをたっぷりと＾＾
昨日の晩御飯は・・・・・
牛味噌煮込み豆腐定食です。
昨日は、病院でぷすっ！としてもらう日だったので、そのまま
二人で買い物してるうちに丁度良いころあいの時間になった
ので、松屋というところで食べることに・・・
何の変哲もないけれど、恙無くすぎた一日でした。
♪何でも無いようなことが 幸せ・・・ですね
みなさんも良い週末を過せてます様に・・・・
12/5のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～
今日はスシローデーでした(*^_^*)
無事に終わり、老舗パン屋さんの取材ｗも終えてほっと一息
つきながらお弁当記事アップさせてもらってます。
以前、ちらっと紹介したことあるお店なんですが
山陽電鉄荒井駅前に『エビスヤ』ってお店があるんです。
創業昭和２４年私よりずっとずっと前からやってるんですね。
写真を見てもらったら分るのですが、創業６３年間レシピを
守り通したとあります。
日本人で初めてクープ・デュ・モンドで日本チームのパティシエ
として優勝された杉野英実さんも、当たり前が一番難しいと仰ってました。
当たり前の積み重ねをこのお店は大事にされてるんです。
学校にもパンを下ろしてるそうなんです。
今、買ってきたなんだろう揚げパンを食べたのですが、ふわふわ
しててスポンジの様です。おいしいものを食べるとよ～し！と刺激を
受けます。お誕生日用にとお願いすると、ワニのパン、亀のパン
も作りますよって以前、社長さんに伺いました。
お店のお姉さんにインタビューしてｗ色々伺って、名刺交換まで。
チラシがないので、雑誌に掲載されたときの、県で賞をとったり
したときの写真を撮らせてもらったんです。
エビスヤの美人お姉さんたち、ありがとうございます。
それに、私のこと覚えてくださってたのが社長さんだったんですね。
ありがとうございますm(__)m
さてさて、お弁当を・・・・・
だし巻き卵、サラダ菜、焼売、ミニトマト、シチューコロッケ
お結びは下半分を海苔巻いて、上には明太子昆布ふりかけを
かけてみました。
昨日の晩御飯は・・・・・
シチューの残りもので作ったコロッケ（お手手が汚れましたｗ）
これも、残り物に糸こんにゃくと豚バラ肉を足して作った肉じゃが
じゃが芋の投入のタイミングが遅くて色白でしょ？(笑)
じゃこ！この子がね、今は殆ど痛みは治まったけど晩御飯のときに
喉に刺さって？痛くなったんです。
真ん中の白いティーカップには桃のチューハイを・・(*^^*ゞ
昨日、帰り際、家の目と鼻の先で小学生とすれ違いざまに樹に
ひっかかり・・・軽く転倒したかよぴょんでした(笑)小学生に
大丈夫ですか？大丈夫ですか？と何度も何度も声かけてもらった
そうです。私が買い物に行ってて帰ってきたらそう教えてくれました。
おっちょこちょいでしょ？＾＾でも、My funny valentineです。
Each day is valentine's day
お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""
ヤマブキボタンインコのキレンジャー
こんばんは
明日は、スシローデー（OLデー）だというのに気象庁のＨＰを
見ると、全国的に雨模様の様ですね。
車だと、そうでもないのですが、基本バイク移動の私。
雨だととても困ります。せめて午前中だけでも、雨降らず
雨雲がへそを曲げてどっか行ってくれることを祈ってみようと
思ってます(笑)
ところで、うちにヤマブキボタンインコのぴーちゃん
（恐らく何の手乗りを飼ってもピーちゃんって呼んでると思いますｗ）
の甘えた？本能的なところをビデオに撮ったので乗せてみたいと
思います。
うちは小桜からそうだけど、御飯、味噌汁、ラーメン、御茶、人の
食べるものなら何でもいける口の様です。
かよぴょんに大好きな御飯をまだかまだかと急かしてる様子です。
身を乗り出してるでしょ？＾－＾
さて、もう一度明細をチェックしてから寝ます。
おやすみなさい・・・・お先に夢の国へ行ってますね＾－＾