息子の誕生日にと
毎年の定番であるはずの
妻が作ったチーズケーキが
「 今回はなんか変な出来だわ 」
と言っていたが
その理由が
「 生クリーム、入れるのを忘れてたわ 」
と判明したのは
このチーズケーキを撮影してから
およそ２時間後の
食べる直前のことであった
「 えーっ！ でも美味しいよー 」
（ 生クリーム入れないとふっくらしないんだな…… ）
およそ３か月前の私の誕生日に
息子が持ってきてくれていた
純米大吟醸 『上喜元（じょうきげん）』 を
息子の誕生日であるこの日に開栓して
家族みんなでその風味を楽しむ
出羽燦々（でわさんさん） 純米大吟醸 上喜元（じょうきげん）
妻の作ったチーズケーキが
予想以上にこの日本酒にも合うという新発見に喜び
家族みんなで
上機嫌な日に
なったのであった
今日の感心