『コルヴァプースティ』
を、ご存知であろうか？
『Korvapuusti』
と、フィンランド語で書かれた
その意味は
『平手打ちされた耳』
で、あるらしい
ぎゃぁ、痛そう
その
コルヴァプースティと名づけられた
シナモンロールの菓子パンを求めて
私たち夫婦は
東京・新宿にある
伊勢丹へとやって来た
この店が
今年（2026年）の7月15日に
この伊勢丹新宿にてオープンした時は
大行列で大混雑をしていたらしいので
オープンしてまだ2カ月あまりのこの日も
ある程度の長蛇の列は覚悟していたわけだが
午前11時過ぎのこの時は
４～5人の列だけであったから
何を選ぶべきか少し迷う時間が欲しかったし
なので私たちにとっては
丁度良い行列待ちの時間が得られたのであった
さて
この店とは……
Ekberg （エクベリ）
1852 HELSINKI
伊勢丹新宿店本館地下１階
HELSINKI:ヘルシンキ …… フィンランドの首都。念のため。
次の画像にあるメニューの
一番上が
『コルヴァプースティ』で
上から二番目は
『ムスティッカ・コルヴァプースティ』である
ムスティッカ（Mustikka）とは
ブルーベリーのことである
つまり
ムスティッカ・コルヴァプースティは
シナモンロールの生地に
ブルーベリージャムを包み込んだもの
となる
妻はこのコルヴァプースティを買うために
この店に来たかった
と、この店に来て明かす
いえいえ、家にいるときから言ってだでしょ！
とも、明かす
ふむふむ
なんてったって
娘家族が暮らしている
フィンランドのお菓子だからね
しかも
フィンランドに行った時にコルヴァプースティを
どうやら私も食べたことがあるらしいのだが
全く覚えていな～い💦
さらに
ショーケースの上に置かれてある
歪（いびつ）なＬＰレコード……
電卓に、買い上げた金額が4806と表示されちゃってるね 笑
あるいは
『はじめ人間ギャートルズ』に登場した
石で造られたお金……の形状にも似た
『ハパン・コルップ(Hapankorppu)』は
そのビジュアルに誘われて
私が妻にしつこく催促をして購入する
このハパン・コルップは
じつは帰宅して数日後の賞味期限ぎりぎりに
初めて食べてみた
口の中に入れてみるまでは
普通のプレーンなクラッカー味だろう……
と思い込んでいたのだが
その想像をはるかに超えて
これがまた独特な塩味が効いていて
じつに美味しいのである
しかも酒に合うと思ってしまったもんだから
私の大好き度は一気にマックスへ
次回もこれは絶対に買う！
さてと
では、このお菓子は……
タダーン
ヴォイ・シルマ・プッラ Voisilmäpulla
『ヴォイ』はフィンランド語で『バター』
『シルマ』は『目』
『プッラ』は『菓子パン』
箱のふたを開けずとも
カルダモンの香りが嗅覚をくすぐってくる
シルマの中央にバターとシュガーを入れた
あま～い菓子パンなのである 大好き
ねんのため
ふたたびメニューを見ると
上から三番目にあった
(2026年９月現在の商品と価格）
エクベリ店舗で支払いを済ませて
帰りがけに私がフィンランド語で
「キートス（Kiitos）」と声をかけると
お店スタッフの皆さんが
「キートス（ありがとうございます）」
と挨拶をハモッて返してくれた わぁ嬉しい
おっと
新宿の
デパート地下にて
フィンの菓子
シナモンロールは
コルヴァプースティ
東京・新宿の
伊勢丹デパートの地下にある店舗にて
フィンランドの菓子を手に入れる
『シナモンロール』は
フィンランド語で
『コルヴァプースティ』
これは特にオススメだよ
キートス(Kiitos:ありがとう)
日々の感心
amebro-No.3120