FANTASY
寒さがぶりかえす。
沈丁花の匂いがします。
会社を抜け出して、CDを借りに行ったのに
お目当てがなかった。。
南アフリカ出身ZONKEのファーストアルバム。
R＆Bとジャズファンク。
ドリームガールズのサウンドトラックにはまって、
しばらくこの方向で聞き溜めたい気分だ。
ZONKE、聞きたいなあ。
困った。
買っちゃおうかしら。
そして、めずらしくCHARA。
こういうふわふわしたものってあんまり聞かないのだけども、
帰り道に「FANTASY」をかけると、
なぜだか何かのエンディングみたいなきぶんになるのだった。
今日はいい日だったな。
タコライスJUNKY☆
春めく春めく。
暖かくなってきて、
昼間は気持ちのよい日なんかもあって。
タコライスなど、食べたくなります。
お休みの日にぱぱっと作って、
縁側でもりもり食べるのがベストだけど、
平日のランチでもいいか。
たっぷりレタス！
サルサをちょっとずつ混ぜながら食べる。
食べはじめの、どの食材も他人みたいな感じもいいし、
全体が馴染んできてからもおいしい。
こちらはトマトが主役。
サルサと挽き肉のうまみで食べるので、
じつはトマトのおいしさって大事だったりする。
目玉焼き投入で、彩りきれい。
紫色のトルティヤって珍しいね。
タコライスは、コメとレタスが命。
固めに炊いたアツアツのコメの熱で
レタスとトルティヤがしんなりしたところが
うんまいんだな～～
レタスもちゃんと水が切られていて、
（野菜は水切りが命っす！）
でも乾いていない瑞々しさがないとね。
タコライスの身上というべきトルティヤチップスは
色んなのがあるけど、これがお気に入り。
トスティトスのレストランスタイル。
色が白いから、タコライスにしたときに
絵にはならないけど笑。
TOSTITOS
