このロールケーキには蜂蜜が使われているそうです。
はちみつが生地に使われているのか、クリームに使われているのか判りませんでしたが、甘夏の酸っぱさとハチミツの甘さが・・・
ウワ～酸っぱ～、でも甘～～い
甘酸っぱさと爽やかな甘さがよく調和して、清々しい初夏を存分に感じさせるケーキでした。
うっとうしい
梅雨も吹っ飛ぶような～はちみつが使われているためか、とっても優しい甘さでしたよ
使われている蜂蜜はラベンダーとアカシアだそうです。
なるほど、なるほど、爽やかで清々しいと感じたのはハチミツだったんですね
一切れではもの足りない感じ！
我が家では一度開けるとたちまち消費してしまうので、箱を開けて直ぐに写真を撮りました。
このはちみつを使ったオレンジのロールケーキは多分季節限定なのではないでしょうか。
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