渋谷ヒカリエに行った時に見つけた蜂蜜が入ったお菓子です。
スイーツのパティシエ鎧塚俊彦氏がオーナーである 「Ｔｏｓｈｉ Ｙｏｒｏｉｚｕｋａ」の焼き菓子をいくつか買ってきました。
素材から自分たちの手で作るをコンセプトに鎧塚氏が各地の農家、自治体や農協と協力して作り上げたＹｏｒｏｉｚｕｋａ Ｆａｒｍのお菓子です。
この中にはちみつが入ったお菓子があるんです。
フロランティーナと名付けられたこの焼き菓子にはちみつが入っていました。
はちみつだけで作られたお菓子ではありませんが蜂蜜が使ってありました。
スライスしたアーモンドと飴状のコーテインがとても美味しいんです。
我が家でよく買ってくるフロランタンと同じです。
フロランタンは、家族全員大好きなお菓子です。
蜂蜜を使っているからなのでしょうか？とっても美味しかったみたいです。
フロランティーナはたちまちなくなってしまいました。
小田原にあるＹｏｒｏｉｚｕｋａ Ｆａｒｍの農場には、クローバー畑があるそうですから、そこで採れた
蜂蜜なのでしょうね
このお菓子を食べる時は、治療した歯の方は注意してね。
アメ状なので折角治療した歯が「取れちゃった」ってことにならないように気をつけて！
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