新年明けましておめでとうございます
今年もどうぞよろしく！
久しぶりに屠蘇器を出してきました。
お酒にみりんを足して屠蘇散を浸しておくと、年始に飲むお屠蘇ができます。
一年の邪気を払い寿命を延ばす飲み物です。
屠蘇延命散とも呼ばれるので、縁起の良いお薬なのでしょう。
平安時代からの年始の習慣だそうです。
今年が皆様にとって、素晴らしい年になりますように
私はまた昨年同様、蜂蜜についてお伝えしていこうと思います。
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