お菓子コンテスト「モンドセレクション」で11年連続金賞を受賞した「博多通りもん」です。
伝統的な隠元の白あんに、バターや練乳という西洋のお菓子の素材を使用した「博多通りもん」は、柔らかな優しい甘さで、ほんのりミルクの香りのする皮に包んでありました。
蜂蜜も入っていましたよ
和と洋がベストマッチした、とても美味しいお菓子です。
はちみつの優しい甘さが効いているのかも
緑茶にも烏龍茶にも、コーヒー紅茶にも好相性ですね
家族全員「美味しい!美味しい!」
と言ってたちまちなくなってしまいました。
私としては、どんな種類のハチミツを使っているのか知りたいところです。
アカシアはちみつやレンゲはちみつ・・・もしかしたらトチはちみつとか・・・。
ソバはちみつやクリはちみつではないと思いますが・・・。
是非是非表示してほしいです。
博多に行ったらお土産は「博多通りもん」ですね。