土曜日のお昼過ぎ、
水道橋のハンバーガー店『I-Kousya(あいこうしゃ) 』
に行ってきました。
東口からすぐ、居酒屋天狗の入っているビルの1Fにあります。
美味しいです
■コールスローサラダ
甘みがしっかりついたコールスローサラダ。
まずまずの味。
■ビール
メキシコビールのテカテなど、珍しいビールがいろいろあったので
頼んでみました。
南国の気候に合うような軽い飲み口は
ハンバーガーにピッタリ。
バンズとレタス・トマトを重ねると
デカイ!
でも、バクバクいただきました。
レタスがシャキシャキで甘くて美味しい。
オニオンリングがカリッカリ。
そして、パティは牛肉のみじん切り(ひき肉ではない)が100%!
とってもジューシー、
バンズも美味しいです。
ブルーチーズとお肉自体の塩気が強く、
しょっぱいなーと思いましたが、
焼き加減、素材、味とも
全体的に非常に高いレベルの料理で、たいへん感心しました。
お肉は炭火のような香りも。
バンズだけだとFIREHOUSEのほうが美味しいと思うし、
しょっぱいのがちょっと残念ですが
とてもよいお店だと思います。
I-Kousya (ハンバーガー / 水道橋、神保町、九段下)
★★★☆☆ 3.5