グアテマラの美人女優
ではなくて、
さば家のめだか水槽に
コケ取り要員として投入されたお魚さんたちだよ。
名前はワタナベさん、
理由は
どうしてもだ。
めだかよりもデリケートな心を持ち、
近くで見てると蛸壺の後ろに隠れちゃうけど、
ちょっと離れてると、
”う～れしっっ
”って感じで水槽内で宙返り。
おちゃめな奴らだよ。
かんじんのコケ取りは
効果なし
だけどね(^_^;)
休みが続くと
つい布団に入るのが遅くなる。
早く寝なきゃ・・・(￣Д￣；；
すや～・・・
ぬおぉ～・・・
だめだめ寝なきゃ
うぅ～
ふが～っ
寝なきゃー！！
繰り返し・・・
ようやく明け方近く
すや～・・・
と思ったら
げっ・・・！
こうしてさばをのご機嫌悪い一週間が始まるのである。
例によってケーキを焼いた。
クリスマス以来だったせいかコツを忘れ
見事にしぼんでしまった。
土曜深夜に疲れきって焼きなおしたが同じ結果に・・・
今週は土曜も出勤だったのだ。やっつけ的にやったのがいけなかったか・・・トホ（Ｔ＿Ｔ）
夜も眠れず考えた
泡立て時の最後に、気泡を良く消さなかったのと
焼くときの温度が低すぎたせいだろうか・・・・
今日、気を取り直しさば姉妹で飾り付けをした。
しかし
気温３０度とも言われたこの日、
クリームのダレ具合は凄惨を極めた。
実はしぼんだスポンジのましな部分だけをスライスし、
合体させたのだ。
当然みんなから
”重たいな”
”カタ・・・・”
といった声が聞かれたが、いつものように味は良かったんだよ～(^_^;)
さば妹夫婦からは、渋いグリーンのストール
さばをからはジバンシーのサリーグロウ（チーク）
をもらい喜んでいたさば母。
さば父はなんだか機嫌が悪く
テレビの野球にかぶりつき・・・
おいおい母の日なんだから(＾＾ゞ
春真っ盛りのこの時期
粒ぞろいではないハンパ物のイチゴがお安く出回るようになると
さば父のジャム作りが始まる。
ここ数年の慣わしである。
箱単位で買い込み、
半日掛かりでヘタを取り
大鍋でまずいちごのみを煮込む
丁寧にあくを取りのぞいてから
砂糖を入れる。
香り付けのレモン
仕上げのブランデー等
詳細はさば父の秘密。
もちろんこの数年
市販のイチゴジャムはさば家ではご法度である。