例によってケーキを焼いた。
クリスマス以来だったせいかコツを忘れ
見事にしぼんでしまった。
土曜深夜に疲れきって焼きなおしたが同じ結果に・・・
今週は土曜も出勤だったのだ。やっつけ的にやったのがいけなかったか・・・トホ（Ｔ＿Ｔ）
夜も眠れず考えた
泡立て時の最後に、気泡を良く消さなかったのと
焼くときの温度が低すぎたせいだろうか・・・・
今日、気を取り直しさば姉妹で飾り付けをした。
しかし
気温３０度とも言われたこの日、
クリームのダレ具合は凄惨を極めた。
実はしぼんだスポンジのましな部分だけをスライスし、
合体させたのだ。
当然みんなから
”重たいな”
”カタ・・・・”
といった声が聞かれたが、いつものように味は良かったんだよ～(^_^;)
さば妹夫婦からは、渋いグリーンのストール
さばをからはジバンシーのサリーグロウ（チーク）
をもらい喜んでいたさば母。
さば父はなんだか機嫌が悪く
テレビの野球にかぶりつき・・・
おいおい母の日なんだから(＾＾ゞ