ボンジュール♪
今週末のヴァン（ワイン）は、
フランス南西部カオールのヴァン・ルージュ（赤ワイン）2009年のコート・ドルト↓
マダムジュイが好きなカオールのヴァン・ルージュですが、
この2009年のコート・ドルトは、カオールの中では口に合わないほうでした。
それでも、フロマージュ（チーズ）と合わせたら、
それなりにおいしく感じましたけどね。
合わせたフロマージュはフランス東部寄りの
シャンパーニュ＝アルデンヌ地方のラングルのフロマージュ↓
クリーミーで、とてもおいしいフロマージュです
このままでも十分おいしいのですが、
Youtubeで、
ラングルのフロマージュを使ったお料理レシピのビデオが紹介されています↓
http://www.youtube.com/user/AOPLangres/videos
こちらのチーズフライは↓簡単にできそう。
Bonbons au Langres
http://www.youtube.com/watch?v=7mMHmdlGCBo
最後の飾り付けに割り箸らしきものを使っていて、
お料理の飾り付けのイデ（アイデア）の一つとして役立ちそうです
こちらの春巻き風のブリックは↓
Croustillant de tomates au Langres
http://www.youtube.com/watch?v=ey9IBd7L-LY
ピクニック用として提案されていて、
ちょっとおしゃれで変わったピクニックのお食事に良さそう
（ブリックとは、アラブ料理で使う春巻きの皮に似たようなものです。）
オフヴォワール♪
布：復刻版tdj四季の喜び(白ベース赤)
布：水の物語(ピンクベース)
