(^・^) ベルギー滞在ドタバタ日記 (^・^) -24ページ目

(^・^) ベルギー滞在ドタバタ日記 (^・^) -24ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

23Apr
- またまたロングドライブ！
  まだまだUPしてない記事が多くてブログの更新が追いついていませんが､先週末はまたまたロングドライブでイタリアまで行ってきました。(今回のドライブは､往復で２４２４.２Km。)今回のメインイベントは､『ミラノサローネ』！家具やインテリア､照明などの国際見本市です。モーターショーの家具版といえば分りやすいかな？他にも､Ａ･Ｃミランの観戦や､スプマンテの産地訪問､トリュフの産地訪問､以前訪れた時は凍結のため閉鎖中で登れなかったドゥオーモも屋上に登ったりコモ湖･マッジョーレ湖･ルガーノ湖などのイタリア北部湖水地方をドライブしたり･･･と､かなり満喫してきました。写真を整理しながら少しづつ更新していきます。(なんだかんだと出かけてばかりで､訪問してくださる皆さんの所に遊びに行ったり､頂いたコメントへのお返事が遅れがちです。ごめんなさ～～い！)
20Apr
- ☆☆ Claude Dupont：Brussels 2007.04.05
  お友達とランチに行ったお店で食べたコース料理のメインのお料理は･･･『ラングスティーヌの天ぷら♪』サクサクの衣も､生姜の利いた天つゆも美味♪これは､ブリュッセルのはずれにある和食屋さんでも､日本料理店でもなくて､れっきとした(？)フレンチのお店で食べた一皿。お皿こそ､ちょっと洋風なものの､しっかり･･･と言うか､ちゃんとした天ぷらでしょ？ここは､ミシュラン二つ星☆☆の『Claude Dupont』ここのオーナシェフであるクロード･デュポンさんは､大変な親日家で日本でお料理したこともある方。現在は､息子さんと二人でキッチンに立っておられます。店内は､落ち着きすぎず堅苦しくなく､二つ星の割には気楽な感じ。今回頂いてきたのは､『MENU DE SAISON』 75ユーロのコース最初に出されるのは､さくさくのチーズのパイ。あんまり食べると､後のお料理に響く･･･とは分っているのに､ついつい手が伸びてしまいます。続いて､アメリケーヌソースたっぷりのオマール。なんと言うか･･･はんぺんみたいなフワフワの食感で面白い。海老の味よりも､どちらかと言うと白身魚っぽい。私にはちょっと味が優しすぎた＆続いてのお料理と食感がかぶっていて､ちょっと残念でした。前菜。私は､２種類のお魚のパナシェ。お友達はフォアグラをセレクト。パナシェに使われてたお魚は､多分白身(鱈？)とサーモンかな？と思っていたのですが､今思えば白身の方は､鰻だったかも･･（ああ･･･記憶力が･･･(*_*; ）イースター直前だったこともあり､テーブルや店内の装花は､白い薔薇に黄色いお花と卵。かわいい♪お料理を運んでくるトレイにもお花が飾られていてなかなか気を遣っている感じがしました。お次は､メイン。今回はお魚。冒頭の天ぷらに続いては､こちらの具沢山のブイヤベースです。かなりおいしい魚介類のエキスたっぷりのスープには､大振りのお魚がゴロゴロ。美味しくないわけがありません♪意外と量が多くて､完食はきついかな～？と思っていたのですが､最後にはスープをパンにつけてまでし～っかり食べちゃいました(笑)続いて､チーズ。かなりお腹もいっぱいだったのでパスしよう！と固く決めていたのに･･･珍しいチーズや美味しそうなチーズにそそのかされて(？)やっぱり我慢できず･･･(*_*;　そして､デセール♪このお店のスペシャリテ。フルーツのソルベ。どれもしっかりフルーツの味で美味しかったし見た目もとってもかわいかったんだけど･･･寒い！(ちなみにこの日は比較的暖かでした。)真夏ならまだしも､この大きさのソルベを５個はさすがにキツいです･･。美味しいだけに残念！プティフールでおしまい。おいしい､幸せな･･･そしてびっくりな３時間。このお店､星付きですが､かなり気さくでざっくばらんな感じ。サービスの人も３人くらいは見かけましたが､見る限りほとんどのテーブルを一人のおじ様が見ている感じで､あっちやこっちや･･･と､とっても忙しそう(笑)挙句の果てには､階段をドタバタと駆け下りてきたり､行き過ぎて戻ってきたり。見た目がとってもダンディな方だっただけに､コミカルでお茶目で面白かった。(笑っちゃいけないと思いつつも､ついつい目で追って笑ってしまいました。)Claude Dupont/クロード・デュポン　　　住所：avenue Vital Riethuisen 46 　　　電話：(02)426 00 00 　　　休み：月・火
19Apr
- 恋人は一人に･･！？
  今更ですが･･･やってみました！のだめ占い！菊池君って･･･また微妙な･･･。
- ☆ FOLLIEZ：Mechelen 2007.04.03
  長男君の合格祝いと送別会をを兼ねて､長男君の日本帰国前日に､みんなでご飯を食べに行ってきました。せっかくだから､ベルギーらしいものを･･と､いろいろ考えた挙句､長男君の大好物ホワイトアスパラガスを食べに､ベルギー随一のアスパラガスの産地メッヘレンへ。メッヘレン産のホワイトアスパラガスはベルギーの中でも高級とされていて､マルシェでも他のベルギー産よりもちょっとお高め。別名『白い貴婦人』とも呼ばれています。行ったお店は､メッヘレンの小さな広場に面した『FOLLIEZ』。このお店は､ミシュラン一つ星☆ですが､外見も地味だしお店の人達も気さくな感じで堅苦しくありません。ガラスから女の人が飛び出したようなオブジェが目印の一見星付きには見えない地味目の店構えのお店です。店内は､シックだけど飾られている額が女性のモノクロ写真だったり､イースター直前だったせいか､ダチョウの卵や羽根などがディスプレイされていてかしこまった感じはありません。この日は､小食なチビ君が一緒だったこともあり､一番安い３５ユーロ３皿のコースに､アラカルトであれこれ追加。最初の１品は､小さなグラスに入った←こちら。ベルギー料理の一つである『鰻のグリーンソース』をアレンジしたと思われる鰻の上にグリーンのムースの乗ったもの。実は､鰻のグリーンソースが苦手なのですが､これは凄く美味しかった！鰻の臭みもなかったし､苦手な骨も感じられなくて凄い勢いで完食。　　　　　　　続いて､これ。→イベリコ豚のハムが綺麗に盛り付けられていて､お花みたい。生ハムじゃないイベリコのハムって､レストランでは初めて食べたかも･･･こちらは､サンジャックの挟まれたフォカッチャ！盛り付けもかわいらしい♪サンジャックの火の通し加減も私の好きなミディアムレアですっごく美味しかった。フォカッチャがお腹にたまるかなぁ～？と思ったけど､全部食べれちゃいました。そしてメインの子羊。凄く柔らかくてジューシーでとっても美味しかった♥３５ユーロのコースだと､ここまでのお料理にプラスデザート。星付きのレストランで夜に３５ユーロのコースがあることも驚きだったけど､なかなか充実した十分満足できる量とお料理だと思いました。しかし･･･我が家は食いしん坊ですからね～。追加のお料理たちがあるんですよ･･･今回追加で食べてきたものは･･･和牛のカルパッチョホワイトアスパラ＆サーモン表面をびっしりと覆った極上のサーモンを掻き分けると､これまた極上のホワイトアスパラガスがたっぷり♪私はこのお皿だけでも満足！全員に大好評だったホワイトアスパラ＆平目の一皿。上の平目もとっても美味しかったし､トリュフの香りも高い､ボリュームもあるしおいしいし･･･これはかなりお勧め！そしてここでも『ホップの新芽』♪こちらで頂いたホップの新芽は､ソースがビール！さすが･･･というか､合わない訳ないですよね。そして､デザート。一番安いコースだし･･･と期待していなかったので､デザートだけで３皿も出てきてびっくり！どれもおいしくて､お腹いっぱいなのに｢苦しいぃ～～～っっ･･･！｣と言いつつも･･･完食。(ダイエット中なのでは！？←ダメじゃん､私！)アミューズの前にちょっとしたおつまみで出されたオリーブがめちゃめちゃ美味しかったし､さらにお店で焼いているパンが激ウマ！こんなに美味しいパンは､なかなかお目にかかれません！今までに食べたレストランの中では､間違いなく１・２を争うほど美味しかった！(どんどん追加してくれるので､こっそり鞄に２個忍び込ませて持って帰ってきちゃいました^_^; )◆◆ お店情報 ◆◆《FOLLIEZ》Korenmarkt19　2800　MachelenTEL:015 42 03 02
18Apr
- 液体○○！
  さて､スプーンに載せられたこのまあるいこれは何でしょう？正解は･･･コロッケ！なんと！液体のコロッケです。一口で口に入れると表面の膜が破れて､中からコロッケ風味の液体が飛び出してきます。トッピングされているカリカリの食感と合わさると･･･本当にコロッケ！いや､本当に信じられないくらいコロッケなんですよ。うまく表現できませんが。本当にコロッケそのもの！液体だったなんて思えないほどに正真正銘コロッケ。凄い！
- ☆☆ PASTRALE：RUMST 2007.03.27
  3月の終わりからの10日間ほどで､お誕生日だ！お友達とランチだ！急なエルブジだ！長男君の入学祝だ！･･･と､あちこち食べ歩き､ミシュランの星だけでも11個食べてしまいました。(体重にもお財布にも悪い･･･)さすがに食べ歩きが趣味の夫にさえも､食べすぎでしょ！といわれるし､体重もヤバい(*_*;。･･･トホホ旅行に行ったり雑用をこなしたりでバタバタしていたので､三ツ星の2つ以外はUPできていませんでしたが､続けてどど～んとUPしちゃいます。(まだUPしてないフランス旅も交えながらボチボチ･･･)まずは､レストラン1軒目。PASTRALE今年のミシュラン赤本で､星が一つ増え二つ星☆☆になったレストラン。ブリュッセルのちょっと北､アントワープに向かう途中のRUMSTという街にあります。店内は､とても古い建物を改修してあるのか､味のあるクラシカルな感じ。真っ白な漆喰の壁にモールで飾られた天井。きらびやかなシャンデリア･･。でも､そこに合わせてあるのはPOPな現代アートの絵画だったり同じ作家の方のオブジェだったりでなかなか面白い♪他のお客様は､おじさま＆おばさま(おじいちゃま＆おばあちゃま？)と､ビジネスっぽいおじさま集団。　平均年齢は､か～な～り！高めです。サービスは､家族と近所のお兄ちゃん！？って感じで素朴なのですが､ちゃんと行き届いていました。この日､頂いてきたのは『MENU SENSATIONS』。5品サービス､85ユーロのコースです。（ちょっと時間が経っちゃったので､詳細は覚えていない所も多いのですが､お許しを～!!)まずは､スプーンで共されたアミューズグール。半分凍ったようなとっても冷たいカリフラワーのピュレや､塩の使い方がとってもうまくて美味しかった♪お店で焼かれている自家製パンもとっても美味！バターもオリーブオイルもとっても美味しくて､後で後悔する～っ！と思いつつもついついパンに手が伸びてしまいます。この日のお料理で一番印象に残った､『自家製スモークサーモン』。と～～～っても美味しかったのはもちろんなのですが､盛り付け･･･というか､出し方が凄く面白いんです。ちょっと深めの舟形のお皿にピン！とラップを張って､その上に軽くスモークした美味しいサーモン。面白い盛り付け～～♪と思いつつ､ちょっとつついてみると･･･ラップにほんの少し開けられた穴から､ポッポッっと煙が！(笑)　楽しいっ！　でも･･･残念ながら､写真にはうまく写りませんでした(泣)ラップの下には､このサーモンをスモークした煙が入れられていたのです！！おもしろ～～い！軽くスモークしただけのほとんど生のサーモンなのですが､煙の香りが凄く広がるので､深い味です。続いてタルタル。この日は､マグロのタルタルでしたが､キュウリ､青林檎と合わせてあって････なんだかユッケっぽい(笑)タルタルはもちろん美味しかったのですが､添えられていた牡蠣がすごく美味しかった！そして､旬のおいしいアスパラガス。はっきり言って､茹でただけじゃないの？って感じなんですが､なんでこんなに美味しいの！？添えられている､小さな海老の乗ったトーストも美味しかったし､何よりもソースが絶品♪そして！メニューを見たときからとっても楽しみだったこちらは･･･大好きなサンジャック！でも､楽しみだったのは､帆立でも添えられた優しい味の玄米のリゾットでもなく､昨年産地までわざわざ食べに行ったのに食べ損ねたホップの新芽！春先のほんの２週間ほどしか食べられないと言うこのホップの新芽､見た目はもやしっぽいですが､小さくてもホップはホップ。　　新芽特有の青臭さの中にほんのり苦味があって､後味すっきり！ベルギーにいる間にホップの芽を食べたい！と言う､念願も叶いました♪そして､メインの子羊。付け合せは茄子。パプリカのピュレのソースと子羊を焼いたソースにライムを加えたさっぱり味のソースが面白かった。お肉のソースって割と重くなりがちなのに爽やかさが加わって美味～～♥さらにもう一品。この一皿は･･･LARDです。実は､この素材にはちょっと嫌な思い出が･･･。以前､Les Ambassadeursのカルボナーラで大失敗したんですよね～。出てきた瞬間に､しまった！と思ったのですが､恐る恐る一口食べてみると･･･あれ？おいしい！くどくなくて脂っこくなくて･･･さっぱり～！豚肉の脂の部分のシャリシャリとした独特の食感を残しつつ､適度に柔らかくて･･･凄い！デザートも美味しかった♪◆お店情報《ＰＡＳＴＲＡＬＥ》Tél. : 03.844.65.26Fax : 03.844.73.47Laarstraat 22 , 2840 RUMST 席はいっぱいだったので予約は必須。オランダ語圏ですが､フランス語､英語ともＯＫ。
17Apr
- 『OREXIS（オレキス）』：白金
  ４月９日に白金にオープンした『ＯＲＥＸＩＳ』夫のパリ留学時代の友人が､The Georgean Clubでマネージャーをなさっていた方と独立してはじめた､創作フレンチのお店。(先日､LEDOYEN(ルドワイヤン)に一緒に行った方です。)『オレキス』とは､ギリシャ語で“食欲”を意味するのだそう。日本にいればすぐにでも飛んで行きたいところですが､そう簡単には行けません(涙)ＯＲＥＸＩＳの公式ＨＰの方は､オープンの慌しさのせいか､まだ､ＴＯＰページだけしかないのですが､行った人のブログを見てみると｢液体のアスパラガス｣とか｢パエリア風リゾット｣とか｢アーモンド風味のラングスティーヌ｣とか､おいしそうなそそられるメニューがたくさん♥こちらのサイトにちょっと詳しく載ってます→http://www.food-stadium.com/headline/485/ワインリストもなかなか充実してそうだし､シャンパンは５０種類もある！日本ではなかなか満足できるところの少ないフロマージュもなかなかの充実＆適度の熟成具合っぽい♪･･･早く行きたいな～～～♪でも､帰国するまではおあずけかな？帰国するまでにまさか潰れるってことはないと思うけど､超人気店になっちゃって予約が取れないのも困るなぁ～。(その時は､優先的に食べさせてね！シェフ♥ )行かれた方､美味しそうな写真をＵＰしたら教えてくださいね～！☆ ＯＲＥＸＩＳ ☆東京都港区白金２－３－３カームコート白金高輪１階０３－５９１８－８３１１東京メトロ南北線･白金高輪駅徒歩３分
16Apr
- Lübeck(リューベック)
  デンマークからの帰り道は､ミシュランのマップに従ってドイツまでフェリーに乗ります。　デンマークのプットガルテン(Puttgarden)からドイツのロービュ(Rødby)までは､約４５分。料金は､約２１０Dkr(約４０００円)。　この日は物凄く風が強くて､甲板に出ると飛ばされそう！波も少し荒れていて､白い波頭がたっていました。　でも､陽射しは暖かくて窓越しに見る海は春の海。外は寒いけど､船内にいれば､とっても気持ちよかった♪　　せっかく車なので･･･という訳で､帰りにちょっと寄り道を･･･。　訪れた場所は､Lübeck。『バルト海の女王』とも呼ばれる､美しく歴史のある街で､旧市街は全体が世界遺産。　それほど大きな街ではないと思うのですが､街のあちこちに緑色になった青銅の尖塔がたくさんあって､独特の雰囲気を醸し出しています。　まずは､ホルステン門。黒いレンガで造られた､とっても重厚な門です。　以前のドイツマルク紙幣の図柄にも使われていた歴史ある門。　あまりに造りがしっかりしすぎていて壁の厚みに耐えられず､建築途中から地盤沈下していて､塔がちょっと傾いてます(*_*;　　　　　　市庁舎＆大聖堂↓行き先をこの街に決めたのは､ガイドブックで見た､ちょっと変わった形の市庁舎を見たかったからなのですが､写真で見たイメージよりも小さかったものの､細かい所まで装飾が綺麗で､とても立派！じ～～っと､見入ってしまいました。　しかし､何よりも感動したのは､お隣にあるマリエン教会。(写真左端）　　　１００年以上の歳月をかけて建てられた教会で､レンガで建てられたゴシック様式の教会としては､世界で一番高いんだそうです。(大きすぎて写真に入りきらない･･･)　また､ここのパイプオルガンも世界最大級で８５００本以上のパイプがあり､作曲家のバッハが惚れ込んで､休暇を無断で延長してまでこのオルガンの奏でる音を聞くために通い詰めたんだそうですよ。きっと素敵な音色なんでしょうね～♥残念ながらパイプオルガンの演奏は聴くことができなかったのですが､機会があれば是非聞いてみたいです。　教会に置いてあったドイツ語の解説が読めなかったので詳しいことは分らないのですが､ペストの終焉を記念して建てられたもの(？)なのか､他の教会と違ってなんだかおどろおどろしいと言うか､雰囲気がかなり独特。ステンドグラスも髑髏だし。　他のステンドグラスも偉人やドイツ各州の旗だったり。　　修道士さんと骸骨が手を繋いで､行進(？)ダンス(？)している絵も飾られていました。(なんか､不気味～)　また､大聖堂の一角にはかなり大きな天文時計も。　　　　　　　　　　　子供達はかなり気に入ったようで､この前からなかなか動きません。　大きな文字盤の周りにはぐるっと金の１３星座のモチーフ。(１２ではなく､１３。お馴染みの１２星座に蛇使い座が入ってました。)写真は､この天文時計の上半分。　　それから､最後の晩餐のレリーフも。左側のレリーフの左下の少し黒くなっている所には､ねずみが彫ってあって､みんな手を伸ばして触っていてそこだけ艶々しています。何か言い伝えがあるのかしら？よく分からないけど､一応触ってきました。　レリーフ反対側の一角には､木製の十字架がたくさん立てられているのですが､実際に磔に使われたものなのか両手に当たる部分や心臓の辺りの､釘が打ち付けられている所には血が流れたような赤黒いシミが･･･！まさか本物ではないと思うのですが･･･(写真も撮ったのですが､暗いせいかボケボケでした(*_*; )　そのまた反対側の片隅には､大戦の時の空襲で焼け落ちて割れてしまった鐘楼の鐘が戦争の悲惨さを伝えるためのモニュメントとして当時のまま保存されています。　　このマリエン教会､私は霊感がないのでなんとなく空気が重いと言うか肌寒いと言うかそんな感じしかしませんでしたが､もし見えるとしたら､何かいる？？？と思うような重々しい空気が漂っていました。(見える人は要注意！？)　　　　また､ノーベル文学賞を受賞したトーマス･マンの故郷と言うことで､マリエン教会のそばにある彼の祖父母の家がマン兄弟の記念館になっています。　白くてレリーフのかわいい建物。裕福さが感じられますね。　　街のはずれにある精霊養老院。尖塔が印象的です。　こちらも街のはずれにある大聖堂。ここも青銅の尖塔が綺麗でした。　　　日本人観光客はあまり行かない所のようですが､なかなか見所があって面白い街でした。ドイツ在住の方や､ドイツに行かれる方はちょっと立ち寄ってみる価値アリ♪
13Apr
- デンマークのデザイン
  北欧､デンマークと言えば･･･やっぱりデザインでしょ！･･･と言うことで､デンマークデザインセンターへ行ってみました。結果から言えば･･･う～～～ん。はっきり言っていまいち。展示品の数が少なすぎる･･･。(期待しすぎ？？)それでも､ヤコブセンの椅子がずらりと並んだカンファレンスルームや､有名なデザイン家具･雑貨等々は見ていて楽しい♪１階の展示ルームには､いろいろな製品の過去のものから現在のものまでが並べられていて､古い自転車からフェラーリの寝転んで乗る自転車までが置いてあったり､バング＆オルフセンの木製のラジオ､朝起きる方法として､目覚ましから携帯電話まで･･･みたいに並べられていてそれなりに楽しめました。ミュージアムショップは､雑貨類よりも書籍の方が多くて私たちはそれほど楽しめなかったのですが､地階にあった本当のショップなのか企画展なのかイマイチよく分からないスペースが面白かった！店内には､無印？？と思うようなプルなごくごくシンプルな白いパッケージが並んでいます。よくよく見ると､それはRELAXだったりLOVEだったりNATURAL AIRだったりいろいろなのですが･･･その中身は全部空なんです。ペットボトルも注射器も缶もテトラパックも。でも､安くない！デトックスが５５DKR･･･って､１０００円強！？･･･１０００円でデトックスができれば安いかしら？(笑)他のお客さんたちも面白かったようで､どこのスペースよりも写真を撮っている人が多かった！(実際に買ってる人は見なかったけど。)日曜日＆イースターでお店のほとんどはお休みで､実際のお買い物はあんまり楽しめなかったけど､ウィンドウショッピングでも十分満足(＆お財布にも優しい♥ )♪楽しいデンマーク旅でした。帰途は､ミシュランのルートマップに従って､ドイツへとフェリーで渡ります！
- ＲＡＤＩＳＳＯＮＳＡＳＲＯＹＡＬＨＯＴＥＬ@ Copenhagen
  今回､めちゃめちゃ急ではありましたが､デンマーク行きが決まった時､夫が慌てて取ったホテル。ＲＡＤＩＳＳＯＮＳＡＳＲＯＹＡＬＨＯＴＥＬ『コペンハーゲンに行くなら､どうしてもここに泊まりたい！』と､いつものわがまま炸裂。ここは､あのアルネ･ヤコブセンがデザインしたホテル。５０年も前の建物とはとても思えないほど素敵です♪内部のデザインももちろんヤコブセンで､スワンチェアとかエッグチェアとか有名なデザインチェアーが惜しげもなく使われています。ロビーも､レセプションも素敵♪なかでもとっておきはここ！↓この､６０６号室は､ヤコブセンスイートと呼ばれていて､ほとんどのヤコブセンデザインの家具が当時のまま残されています。調度品はもちろん､ドアのノブなんかもヤコブセンのデザインなんだそうですよ！布張りの家具が多いので､なんとなく古さは否めませんが､か～な～り素敵♪な特別室です☆残念ながら､私たちが泊まったのはこのお部屋ではなくこの部屋と同じ場所の別階にあるファミリールーム。窓からはチボリ公園が一望できてなかなか良いお部屋。ベッドの枕元のパステルカラーのライトが素敵♪(写真では分りにくいですが､ピンク､青､黄､緑の淡い色のライトになってます。)大き目のベッド＆高い天井で快適～☆朝食会場である､１階の通りに面したレストランも贅沢なくらいたくさんのセブンチェア。壁に飾られた古いSAS航空の写真も素敵です。
- コペンハーゲンいろいろ
  今回コペンハーゲンまでのドライブを決めた理由の一つが､これ→有名な『人魚像』を見るため。別に､人魚像に特別な思い入れがあるわけでもな～んでもないのですが､世界三大がっかりの一つ､『小便小僧』のあるブリュッセル在住の者としては見ておかなきゃね！･･･という､なんともいい加減な理由(笑)この人魚像､あの岡田真澄さん､エリックさんの叔母さんがモデルって知ってました！？モデルさんの足があまりに美しかったそうで､足首近くまで人間の足の状態で彫られています。美しい人魚像ですが､かわいそうなことに､これまで何度も心無い人達の悪戯でかなり酷い目に合わされていて､腕や頭を破壊されたりペンキをかけられたり水着を落書きされたりしてるんですって。その防止･･･ということで､今までよりもちょっとだけ沖合いに設置されたそうですが･･･まだまだ近い！ちょっと手を伸ばせば触れそうな位置に置かれています。念願(？)の人魚像ですが､さすが世界三大がっかり。滞在時間は･･･５分くらい？？(笑)すぐ傍のカステレット要塞は､凄く綺麗に手入れされた公園になっていて､お散歩したりサイクリングする人で賑わっていました。←こちらの立派な教会は､『フレデリクス教会』手前に写っている車や信号と比べてみると､その大きさが分るかしら？かなり大きなドームで､遠くからでも見ることができました。とっても高価なノルウェー産の大理石で作ったためあまりにも建築費がかかってしまい､途中で建築を中止し､それから１世紀の後に再開､ようやく完成したんだそうですよ(*_*;　　　　　　　そのすぐ傍にあるのは､『アメリエンボー宮殿』↓宮殿自体は､とても質素。(･･･と､ガイドに書いてあったけど､立派よね～)それもそのはず､元は貴族の邸宅だったものを､当時の宮殿が火災にあっってしまったため､急遽､女王の住居としたんだそうです。４人の貴族の建物が､８角形の庭を取り囲むように建っています。(中庭も立派！)屋根のデンマーク国旗が揚げてある時は､女王がいるとき･･ってことなので､この時は中にいらしたようです。クマの毛皮のふかふかの帽子を被ったかなりイケメンの衛兵さんがいて１０分(１５分？)おきの鐘の音に合わせて､自分の持ち場の周りを歩いて確認している様子を見ることができます。(１２時には交代式もあり)この衛兵さんの詰め所(？)の赤い小さな小屋､覗き窓がハートの形でかわいいんです♪すっごく近くに寄って写真を撮ったら､怒られてしまいました*_*;　　　　　　　　　　　　　　そして､ここから歩いて数分の所にあるかわいらしいカラフルな建物が建ち並ぶ『ニューハウン』このカラフルな建物は､ほとんどがレストランで､港らしくシーフードを出すお店と､なぜかイタリアンのお店が多かった！まだ朝早かったせいもあってどこも準備中だったけど。寒かったけど､の～んびりとお散歩してきました♪コペンハーゲン市内は､この他にもいろんな宮殿(あちこちにある！)や､美術館･博物館等々見所がたくさん！でも､小さな街なので意外と回れちゃいます。(内部までじっくり見ようと思ったら全然足りませんが)ロイヤルコペンハーゲンやバング＆オルフセンの本社､カールスバーグのビール工場やガラス工房など､見て楽しめる所もたくさんあるので､何度行っても楽しめそうな街でした♪
12Apr
- クロンボー城(Kronborg)@Helsingør
  体調不良にもめげず､翌日は朝一番からコペンハーゲンから北へ３０ｋｍほど走ったヘルシンオア(Helsingør)へ。目的は､海辺に建つクロンボー城。15世紀に建てられたもので世界遺産に登録されています。　このお城は､もともと船の通行税の徴収のために建てられたもの。　シェイクスピアの『ハムレット』の舞台になったお城でもあります。(ハムレットの胸像もあります。)　通行税は､1429年から1857年まで徴収されていて､経済的にかなり重要な街だったそうです。　　　駐車場に建っていた､何かの伝説(？)を模した銅像。頭がたくさんの蛇と若者が戦ってます。　海峡にはこんな怪物がいると思われていたの？？･･･って言うか､こんなのと戦えません(＠_＠; )　　　　　　　　お城側から見た､ヘルシンオアの港の街並み。このヘルシンオアの街､対岸のヘルシンボリ(スウェーデン)は､海を隔てて､たったの5km。左端に写っているフェリーで､たったの２０分で着いちゃいます。　対岸のスウェーデンヘルシンボリ。近いですね～
- さぁ！コペンハーゲンへ♪
  とっても楽しかったレゴランドを後に､目指すは首都コペンハーゲン！デンマークは､大陸に土地を有しているにも関らず､首都は島にあるので､橋を渡って行きます。まずは､大陸のユトランド半島とフュン島を結ぶ｢リトル・ベルト｣。それからさらにアンデルセンの生まれたフュン島とコペンハーゲンのあるツェラン島を結ぶ｢グレートベルト｣と呼ばれる､幅１８ｋｍにも及ぶ海峡を越えていきます。この海峡のちょうど真ん中にある小さな島を境に､西ベルトと東ベルトに分けて道路が架けられているのですが､この小島の西側の橋が6,610ｍ､東側の橋は6,790ｍ。海面からの高さは６５ｍもあるんです！(下の写真の左端がその小さな島。本当に小さくて小さな灯台とビーチがあるのみ)通行料(片道)210dkr(約４０００円)は､正直高い！と思いましたが､なかなかの絶景です。ちょうど夕暮れ時だったこともあり､茜色に染まった夕雲と海面に反射する光がとっても綺麗で､運転しながらでも見とれてしまうくらいなかなか素敵な景色でした♪(写真だとぜんぜん素敵じゃないですね～(*_*; )そこからさらに東へ東へ。ようやくコペンハーゲンに着いたのは９時過ぎ。ホテルの傍に車を停めてまずは､市庁舎へ。立派です～～～(*^_^*)お隣には､有名なチボリ公園。(開園は５月からのため､この時は閉園中。)市庁舎の袂にはアンデルセンの銅像がありました。市庁舎の周辺のビルにはたくさんのネオンがついていて日本っぽい。欧州では珍しい光景なのでは！？この後､ガイドブックに載っていたお店に夕食を食べに行きましたが･･･。なぜか､デンマーク料理じゃないし！しかも､４人中３人は体調を壊した･･･(-_-; )　カールスバーグは美味しかったですけどね^_^;
11Apr
- LEGOLAND@BILLUND
  出発前に慌ててプリントしたミシュランのルートマップの道順は､ドイツからフェリーで渡るパターン。でも､せっかくデンマークに車で行くんだから寄り道！･･･と言うことで､ルートマップをいきなり無視(笑)フェリー乗り場へと向かう道をパスしてさらに北上し､目指すはビルン(BILLUND)。ここビルンは､おもちゃのレゴブロック発祥の地。ブロックを作っているレゴの本社＆レゴランドがあります。行くのを決めたのはいいものの､手元にあるのは｢地球の歩き方｣１冊のみ。大した地図はないけれど､｢レゴ発祥の地へようこそ！｣チックな看板も､レゴランドへの道順を指す看板もいっぱいあるだろうから行けるでしょ！･･･と高をくくって､適当なインターで高速を下り､なんとなくあっちの方角かな？と言う｢勘｣だけで走り始めましたが･･･。レゴランドの看板はもちろん､ビルンの方向を示す看板すらなく･･･。周辺は､小さな集落すらないなぁ～んにもない原っぱが続く田舎道。本当にこっちで合ってるのかなぁ～？･･･かなり不安になりつつもひたすら走ると･･･ようやく｢ビルン空港はこっち｣の看板を見つけ､さらに走ること数分。　　や～～～～～っとありました！イースターのお休みのせいか､いろんな国のナンバーの車がたくさん！Ｄ､ＮＬ､Ｓ､ＧＢ､ＬＶ､ＰＬ､Ｆ･･･みんな遠くから走ってくるのね～^_^;でも､どこに行っても必ず見るベルギーナンバーは我が家のみ。まだ寒いこの季節は､みんな南に走ってるんでしょうね～。園内も､たくさんの子供たち(＆親たち)でかなり賑わっていました。レゴランドは､ドイツやイギリス､アメリカにもありますが､私はどこのにも行ったことがなく初めて。小さな子供向けの遊園地･･･と言う感じで､全く期待していなかったのですが､意外に楽しめました♪乗り物も､子供向けのあまり怖くないジェットコースターが数種類といくつかのアトラクションのみでしたが､童心に帰って(？)あれもこれも乗っちゃいました！松葉杖のはずのチビ君も､結構はしゃいでたような･･･^_^;レゴランドの園内にあるいろんなもの･･･店先のわんちゃんも､水辺のフラミンゴも鴨の親子もみ～んな！レゴでできているんですね～！びっくり！しかも､かなり上手っ！！･･･と言いつつも､実はこれって本当はレゴじゃなくてプラスティックの塊を回りだけブロック風にでこぼこに型抜きしてあるのでは！？･･･と､疑っていたのですが､いくつか壊されてレゴがばらばらになったオブジェもあり､本当にレゴで組み立ててあるんだ！と感心しちゃいました。このアヒルの親子も､もちろんレゴ。かわいい～♪いろんな国の有名な建物や街並みもレゴで作ってあり､しかもそれが本当に凄く良くできていてさらに驚き。こちらは→コペンハーゲンの港､ニューハウン。実物よりは､色がちょっと派手。でも､小さな路地とか人とか車が妙にリアルで凄い。日本の風景を模した物もあって､大阪城､金閣寺､どこかの駅前のビル群や､あまりできの良くない富士山(笑)､段々畑の田植え風景なんてのもありました！　このサッカースタジアムもレゴ!スタジアム自体はもちろん､選手も観客も全部ちゃんと作ってあるんです！園内のゴミ箱も､ポストもレゴでした。入り口の傍でお出迎えしてくれる音楽隊も､もちろんレゴ。　楽しかったレゴランドを後に､長い長～～い橋を渡って､コペンハーゲンへと向かいます。
10Apr
- ちょっと､ドライブ♪
  イースターの３連休。先日の急なスペイン旅行でお金もないし､チビ君は松葉杖生活だし･･･と､特に予定も立てず､家でのんびりor近場でちょこちょこっとドライブでも･･･と思っていたのですが､地図とにらめっこしてああでもないこうでもない･･･と､紆余曲折があり････。なぜだか(？)･･･北欧デンマーク Kingdom of Denmarkまで行って来ちゃいました！前日(金曜日の夜)に急に思い立ったので､ホテルもAIRももちろんナシ(笑　威張ることではありませんが･･･)いつもの如く､無計画＆無謀(？)な長距離ドライブ旅です。出発直前に一応ホテルだけを予約し､プリントアウトしたミシュランのロードマップと地球の歩き方片手にトランクに着替えとお家にあった食料を詰め込んでいざ出発！予想していたよりも寒く､おまけに雨模様。寒さに凍えながらの観光となりましたが､楽しんできました♪さすがに無計画っぷりが顕になって､日曜日もイースターである月曜日もお店がお休みで､楽しみだったショッピングは満喫できなかったのですが､綺麗な景色や素敵なデザインなど見所も十分回れたし十分満足♪コペンハーゲンまでは､ベルギーから片道１０００Ｋｍ弱。(ドイツから船で渡った場合)ドイツの北側エリアはあまり走っていなかったので多少の不安はありましたが､意外と近くて余裕でした♪ドタバタのデンマーク紀行､写真を整理してからＵＰします！
06Apr
- どど～～ん！と。
  まだまだ先は続くのですが､あんまり引っ張るのも･･･^_^;と言うことで､今回味わってきた３５皿をどど～～ん！と､載せちゃいます。いつもの写真とは違って､クリックすると大きくなるので､どんな味がしそうか､どんなお料理か､何のお料理か想像してみてください。印象深かったもの､面白かったものなど､少しづつＵＰしていきます。
- いよいよ入店！
  車の中で仮眠したものの･･･まだ早い。(･･･って言うか､仮眠なんてしちゃったらせっかくのメイクが･･･笑)平日金曜日と言うこともあり､他のお客さんはまだ･･･。同じように待つＵＫナンバーの車が１台あるのみ。フレンチでもイタリアンでもお店一番乗りは大抵日本人よね～･･･と､ちょっと自嘲気味に笑いながらも､帰りのことを考えて(ここから４時間の食事が始まるので､早く行かないと夜中になってしまう)､意を決して一番乗りすることにしました。　　１９時半開店ですが､この時１９時４５分。お気づきの方もいらっしゃると思いますが､実はこのエル・ブジ､本来は４月１日からの営業。私たちが行ったのは３月３０日。もしかして､今シーズン初の客だったかも！？(確認しそびれた･･･)まずは､入り口に向かう階段を登って､大きな窓から見える厨房を覗き見(笑)真剣な面持ちで忙しげに働くたくさんの若い料理人たち。その中にフェランの姿も。　おおお～～っ！(この後､フェランが覗き見に気が付いて､手を振ってくれました！)かなりドキドキしながらお馴染みのフレンチブルドッグの看板の横の扉を開けると･･･　やはり､一番乗り！従業員がぞろぞろぞろっ･･と並んで､お出迎えしてくれました。(うわ～！緊張するっ*_*; )　最初に笑顔で迎えてくれたのは､なんとディレクターのジュリ・ソレル氏。写真で見るよりも､かなりダンディで素敵なおじさま♪　エル･ブジ･･･と言えば､やっぱりフェランが有名ですが､この敏腕元音楽プロデューサーがオーナーになり､弱冠２２歳のフェランをシェフに大抜擢してから２６年間､二人で(もちろん､たくさんのスタッフと共に)､エル･ブジをこつこつと築き上げてきた影の立役者。ダークなスーツがとっても似合う♪(笑顔はかわいい♥ )　一通りのお出迎えを受け､まずは(さっき覗き見した (笑))厨房の見学。　きっと最新機器でそろえられているであろう清潔な厨房は､みんな忙しげに働いているのに､意外なほど静か･･･　でも､最初の客ということで(？)みんな１瞬手を休めて笑顔を向けてくれます。　大きな牛の頭のブロンズ像の乗ったテーブルの横には･･･真剣な顔のフェラン！　私たちを見るとにこやかに握手で迎えてくれ､さらに一緒に写真にも収まってくれました。　←この写真はフェランがボケボケですが･･･(*_*;　料理長であるオリオール・カストロさんの姿は､顔もうろ覚えだったし､何よりも憧れのフェランを前にしてかなり舞い上がっていたので､残念ながら確認できませんでしたが､どのシェフたちもみんな真剣そのもの。　　それぞれの手捌きをうっとりと眺めた後は､いよいよテーブルへ！　四角いガラスの花瓶に生けられた１本だけの真っ赤な薔薇も､磨き上げられたカトラリーやグラスも一番乗り♪　どれもがピシッ！っとしてるのに､誰かのお家に招かれたようになんだか温かい♪　私たちのテーブルから見た､奥の部屋。花柄のカーテンや､古そうな木のテーブル､素敵なアンティークの食器棚､同じく花柄の椅子･･･。　最先端をいく､科学的なお料理からはとてもイメージできない､とっても温かい優しい感じのインテリア。　席は珍しく､二人で並んで座るスタイル。(向かい合わせでもいいよ･･･とは､言ってくれましたが。)　奥の部屋ほどのラブリーさはないものの､座り心地のいいソファー。　　　他にお客さんがいないこともあって､みんなでかかりきりでサービスしてくれます。(嬉しいけど､照れくさい)　せっかくスペインだから･･･と､カヴァで乾杯したかったのですが､残念ながらロゼがなかったので､ジャンパーニュで乾杯。　　　　いよいよ！待望の！ドキドキの４時間の始まりです･･･
05Apr
- エルブジへの道
  急に決まった『エル･ブジ』訪問･･･と言うことで､急遽！航空券･ホテル･車の手配。ホテルと航空券はあっさり取れたものの､オートマのレンタカーの予約が取れない･･･(私はオートマ限定免許なので､マニュアルは運転できません･･･(*_*; )ま､なければ空港からタクシーかな･･と思っていたので､空港の外に並んだタクシーに相場を聞いてみると･･･｢行ったことないから予想だけど､ロサスまで１３０～１４０ユーロくらいかな？｣とのこと。まぁ､これは想定内。帰り･･･１２時くらいになるけど､迎えに来てくれる？と確認してみると､行かなくはないけど･･･と､かなり､微妙～な感じの反応。　　･･これは､タクシーは無理かも･･･？と､言うことで。とりあえず､空港内に並ぶレンタカー会社のカウンターを片っ端から当たってみました。AVISやEuropecarなどの大手有名会社は､予約ナシと言うことであっさりＮＧ。が､端っこにあった小さなレンタカー会社には空車あり。しかも！なんとこんなに田舎の小さな街なのに！オートマが用意できる！！！とのこと。ラッキー♪(ヨーロッパでは､どこの国でもオートマのレンタカーがあることはめちゃめちゃ少ないのです！)その上､金額も超お手ごろ。丸一日借りて１００ユーロ強。　これは､レンタカー決定です。ペルピニャンの駅の傍にも支店があって､そこでも借りれるよ！とのことだったので､ホテルにチェックイン後､すぐ傍にあった支店に行ってみると､ちゃんとオートマの車が用意されていました。借りた車は､スマートの黒いforfourくん。　　これからエルブジまでよろしくね♪ペルピニャンからロサスまでは､１時間くらい？そこから３０分くらいなので６時半に出れば間に合うはず。でも!行く前に､いろんなサイトで行った人の体験談を読んでいると､ほとんどの人が道に迷っていて､予想以上の時間がかかっている模様。･･･。　　　これは､迷う覚悟で行かなきゃね。倍くらいの時間を見て､向かいましょう。ナビは使えない･･･と言うことなので､手元にあるのはエルブジのＨＰからプリントアウトした超簡単な地図と､曲がる交差点の書かれたこれまた超簡単な､たった､４行の道順のみ。　　　これで行けるの？？･･･と言う心配をよそに､がっかりする程あっさりと､途中で迷うことなく到着してしまいました^_^;途中の道が狭くてくねくねでかなり不安だったので､エルブジの門が見えた時には､かなり感動しましたね～。･･･とは言え､いくらなんでも早く着きすぎ。開店まで２時間。まだまだ時間が･･･と言う訳で､貧乏臭く車内で仮眠(笑)きっと､わざわざエルブジに来て､まだ門も開く前から入り口で寝てたりするのって私たちくらいよね･･･　　一番乗りだった､forfourくん。→お疲れさま～　帰りもよろしくね☆
04Apr
- 『EL BULLI』からの電話
  『EL BULLI』と言えば､スペインあるミシュランの三ツ星☆☆☆レストラン。一年のうち４月から９月までしか営業していないため､非常に予約の取りにくいお店。スペイン観光局のサイトにも､『予約：困難』と明記されているくらい･･･。半年間お店をお休みしている間は､バルセロナにあるラボに篭って新作メニューの研究をすると言うちょっと風変わりなお店でもあります。最近どこのレストランでも流行の､エスプーマや粉末状に加工した食材なども､このレストランが発祥。フランス料理の中でも､伝統的な３皿コースのものでない所は､どこかしらこのレストランの要素を取り入れているのでは？？と思えるほど､世界中の料理人たちが注目するお店。バルセロナから北に１６０Ｋmほどの所にあるロサスと言う街から､さらに車で３０分程。　国立公園の中の道をくねくねと抜けようやく辿り着くモンジョイ湾と言う､このレストランと数件の別荘しかないか～な～り！辺鄙な所にあります。　もともと､トルコ人女性の別荘だったかわいらしい素敵な邸宅を改装して席数４５のこじんまりとして温かい素敵なレストランに変身させたもの。　席数､僅か４５なのに､従業員はなんと！！常に５０人以上。　お料理だけでなく､サービスの方も期待しちゃいますよね。　日本にいるときから､夫と二人､ず～～～～～～～～～～っと『行きたいね』と話していたのですが､悲しいかな一度も予約を取ることができなかった憧れのレストラン。　　　このレストランの予約は､１年に１度。毎年１０月初旬に始まります。わずか､数時間の間に世界中から何万件と言う膨大な量のメールが押し寄せるんだそうです！　昨年は､９月の終わり頃から毎日毎日サイトを開いては､まだ始まってない､まだ始まってない･･･と気持ちばかりがはやり､予約受付開始日には､自宅のメール､自分や夫はもちろん､子供たちのメールアドレスまでも駆使して何通もメールを送るも､全部敢えなく撃沈。　予約受付中の表示が出てから送りましたが､約３０分後全部を送り終わった頃には､受付終了になってました。短すぎる･･･(＠_＠; )　その後も､毎月毎月『キャンセルは出てませんか？』のメールを送り続け･･･(ストーカーみたい^_^; )でも､こんなしつこいメールにも毎回必ずちゃんとお返事をくれるんですよね～。　そして先月も､私の誕生日に夫がキャンセル待ちのメールを送ったところ･･･。　なんと！数日後に電話がかかってきたのです！！携帯の画面に表示された『EL BULLI』の文字を見て､大騒ぎしたことは言うまでもありません。　「来週の週末､どこにいる？」と､ちょっと拍子抜けするような問いかけから始まったこの電話。　本当に､信じられないほど運良く席をＧＥＴし､そこからホテルの手配､航空券の手配､車の手配･･･とドタバタと準備が始まったのです。
03Apr
- えっと･･･まずは･･･
  エルブジの写真を整理しつつ､ちょっとづつＵＰ･･･と思っていたのですが､先日のプレ･カトランもまだ書き込んでないし､実はその後お友達とベルギーの二つ星にも行き､さらには､サッカーを見に行ったついでにパリ郊外のお城や有名画家ゆかりの地などを巡ってきたのですがどれもUPできてません(T_T)長男君滞在中ということもあり､何かと急がしくて･･･(と言うのは､言い訳ですが^_^; )ドタバタのエルブジ紀行は､もう少し後になりそうですが､いましばらくお待ちください～～。