『裏フェス限定』しゃくれ蕎麦。￥750＋肉まし￥150＋専用替え玉￥150
10月11日。
つくばラーメンフェスタを堪能し、つくば土浦をぶらぶら(～'ω' )～
夜の部に合わせこちらに^^*
フォロワーさんが数名いたみたいなんですが子供にスマホを奪われTwitter見られなかった為挨拶出来ず(;;)
豚、鶏、焼きアゴを使用した清湯スープとのこと。
焼きアゴの香りがいいですね💕
バランスいいわ～♪
動物系の旨み～を焼きアゴが倍増してくれる♡
肉ましにして正解^^*
小振りながら肉厚のあるチャーシューは肉と脂身の両方楽しめるヤツ(･∀･)
麺は細ストレートでやや柔らかめだけどそれも狙いなのかな～♪
ほうれん草とメンマがいい口直しね^^*
味玉買うの忘れた(´•̥̥̥д•̥̥̥`̀๑)
口頭＆現金で替え玉をお願いしました～♪
焼きアゴ油に秋刀魚の粉砕粉とのことです。
フワッといい香り～♪
まずはグリグリ混ぜて～
薄めのカエシなのかな？
素材を楽しむ感じです(´^∀^｀)
油と粉からの香りがいいわ～♥
３分の１食べたところでスープにド―――(ﾟдﾟ)―――ン!
先ほどのスープに油、粉が入ることで旨みが～♡
完食完飲です(´^∀^｀)
ごちそうさまでしたm(*_ _)m