麺堂稲葉
あったかにぼっしーextra￥830
バジルソースの冷やしあえそば￥850
9月7日10時27分着。
イナテンさんのブログでやるって事なんで来ちゃいました
到着するがまだ誰も並んでいないので息子と車内待機です
すると、ボチボチ並び始めたので5番目に接続。
女性の店員さんがオーダーを取りに来てくれたので上記を注文
やや早めの11時26分に開店！
35分に着丼です！
まずはあったかにぼっしーextraが！
続いて38分にバジルソースの冷やしあえそばが着丼！
まずはあったかにぼっしーを。
前回の豚より鶏ってことで、さすが稲葉さん
鶏の旨みと煮干のうまみの引き出し方うまいっすね
そしてメンマがゴリゴリのいい味で好きだな
麺もモチモチで絡みもよくうまっ！
そしてスープ割り。
このスープがうまい！
やや煮干のザラつきはあるけど美味しく完食！
そしてバジルの方は、にぼっしー同様温めの麺にバジルソースのタレが和えてある。
パスタ感覚だけど麺が負けてる感じ
鶏チャーシューはシットリうま！！
チーズをまぜても、混ざりにくい
気を取直して、キンキンに冷えたトマトスープにつけていただくと麺もしまり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
バジルとトマト合うね
ただ、若干塩分強かった
そしてスープを麺丼に投入し、冷製トマトバジルラーメンに
バジルが負けちゃいましたね
でも美味しかった
スープはしょっぱくて飲めませんでした
ご馳走様でした