煮干中華ソバ イチカワ
特濃煮干ソバ白￥760＋ 出汁打ち込み式味玉￥100
2月20日10時50分着。
既に7人待ちに接続。
11時25分早開けで、寒いのでとても嬉しい
食券を購入しカウンターに座り、白で注文！
11時40分着丼です。
相変わらず濃厚そうです！
まずはスープ。濃厚な煮干の香が鼻を突き抜けその後うまみが口の中いっぱいに広がりウンマイ
チャーシュー変わったんですね
脂はとろとろで肉肉しくて
かみごたえがあります！
前のと２枚入れてくれたら楽しめるのにな～
アオサとタマネギは味に変化をくれていいですね！
麺はザクバツでスープに絡み美味しい
和え玉頼みたかったけど、この後連食予定なので、完食完飲でおいしくいただきました
今度は和え玉にニボ茶飯まで食べに行きますね
ごちそうさまでした
