今朝は
夏野菜を買いに
朝から道の駅へ
行ってきました
旅から帰ると
いつも野菜が沢山食べたく
なります
唐辛子は醤油漬け用
ニンニク
パプリカ
なす
椎茸
オクラ
ピーマン
ズッキーニも
欲しかったけど
売ってなかった
ナスは油を吸いやすいので
レンチンして
合わせます
鶏肉は
余分な皮は除いて
ヘルシーに
これ
トマトのジュースづけ
田舎に墓参りに
行った時に
叔母が
トマトジュースと
間違えて箱買いしたそうで
10個ほど貰って帰りました
(笑)
カレー粉
ジャワカレーのルーを
2かけ
で味をみて
塩こしょうで整えて
出来上がり
ゴロゴロ
夏野菜
わたしは
オンチーズで
スパイシーで
ヘルシーで旨いっ
いま20歳の次女は
自動車学校の
合宿中で岡山
朝昼晩
明日も明後日も
夏野菜カレーを食べるぞ
しばらく料理しなくて
済む