次女の大学２回生
前期が始まりました
寒い間は高野豆腐の
卵とじスープを
スープジャーで持参して
食べてきたわたし
でも
もう暑いので
食べても太らない
お弁当ないかなぁ
と考えたのが
えのきでかさ増し
チャーハン弁当
キャロットラペ
ワカメ中華あえも
添えて
次女のお弁当も加わり
今日は日曜日に
大量に作った
キャロットラペに
玉ねぎ
山芋すりおろしを
入れて焼き上げる
娘弁当
冷凍イカフライ入り
枝豆の玉子焼き
キャロットラペ山芋焼き
ワカメ中華あえ
ブロッコリーとウインナー炒め
お花のハムチー
自分弁当
お母さんあるある？
型抜き後のチーズとハム入り
もう２０歳になるから
型抜きは
お母さんのただの趣味だと
思っているけど(笑)
エノキチャーハンは
お茶碗一杯のご飯と
大袋のエノキ刻んで
卵2個入れて作った
それを３日分に
ちなみに
大量のキャロットラペの
消費に焼いたものは
娘からはブーイング( ・ε・)
私は身体に良さそうで
好き
晩御飯に毎日
キャロットラペに卵1個
混ぜて
スライスチーズ乗っけて
焼いて酒のツマミに
してます
３日め
次女にお弁当は
一段でいいと言われて
娘弁当
筍ご飯
小松菜の卵とじ
冷凍餃子
冷凍カレーコロッケ
山芋のり塩焼き
自分弁当
えのきチャーハン
小松菜の卵とじ
山芋のり塩焼き
４日め
お野菜も品薄で高いのに
以外とキノコ類が
安定価格だと気付く
エノキ
椎茸
エリンギ
を炒めてめんつゆで
味付けしたキノコの素を
作っておく
娘弁当
キノコの素に大葉を混ぜて
ご飯に添える
自分弁当
キノコ混ぜご飯と
たっぷりな大葉
おまけの
おこめん
道の駅でバイトしてる
次女が時々
賞味期限切れ品を
貰ってくるの
かけうどんで
頂きました
小麦アレルギーや
グルテンフリーを
心掛けてるひとには
嬉しいですよね