マンボウってさ、日向ぼっこするらしいよ。知ってた??
あの間が抜けた巨体で、海の上でプカプカと浮かんで日光を浴びる姿に出くわしたら、もうギャグとしか思えないよね( ̄□ ̄;)
今日の夕食も健康的です。
芋煮!
芋煮というかただ里芋が入った味噌汁ですが。まあでもそれを芋煮というのか。
豚肉、生姜、人参、大根、里芋、椎茸、長葱。
あ、ご飯は赤飯じゃないすよ。黒米ミックス。
今日も美味かったー。
里芋は初めて調理した。
何か普段あまり買わなくてさ。芋っていうとデンプン!って先入観からかな。もちろん他にも栄養素は入ってんだろうけど。芋、好きだけどね。
先に皮のまま茹でるとあっさり皮を剥けると聞いて、やってみたら、
おぉぉ、剥ける!剥けるぞ!\(゜□゜)/
ツルンと剥ける、ライチの皮が剥けるような感じで一気に剥ける!楽しい!!w
山形で食べた芋煮が思い出される。
数年前に東北の旅をした時に一晩泊めていただいたお宅で、夕食にいただきました。
あれも超美味しかったなぁ(´∀`)
また作ろう。
とりあえず明日の朝昼夜(下手したら明後日も)は芋煮決定ですがw
俺は一人暮らしでも大量に作るのでね(^▽^;)
