本日は晴れ気温は10度です。
本日のランチは、温玉リベンジ&バジルうどん(家ごはん)です
材料は、こちら。
前回は温玉のつもりで作ったはずが、湯で時間を間違え、ゆで卵になりました
今回は、湯で時間を5分で、沸騰させないようにしていました
完成!!ボナペティ(召し上がれ)!!
うーん温玉が微妙
ビビりすぎて、湯で時間が少なすぎたかも
なんか、これなら、普通に卵黄だけ乗っければよくねという気がしてきます
バジルうどんの味はおいしいですですが、温玉がなかなか理想的な形になりません。
次の機会に、もう1回やってみるかな