本日は晴れ
気温は29度![]()
すっかり夏日ですね。外出には、UV日焼け止めと帽子が必要な季節になりました![]()
16歳の少年4名が神奈川から車を運転して、栃木の一般民家に押し入って強盗殺人したとのこと![]()
死刑にしたいところですが、未成年なので、少年の下半身を女性側に置き換える性転換手術でもしてあげてください。
凶暴な男も、下半身みるたびに、他人を殺めた罰だと反省するんじゃないかな![]()
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本日のランチは、爆速極上海鮮だし焼きそば(おうちごはん)です![]()
包丁不要
、フライパン不要
、洗い物は皿1枚
、レンジで3分半![]()
【材料(1人分)】
焼きそば麺:1玉
もやし:好きなだけ(今回は1袋の半分)
やすまるだし 極上海鮮だし:1包
ごま油:一回し程度(小さじ2ぐらいかな)
【後乗せトッピング(これが重要!)】
こねぎ、いりごま、ブラックペッパー、かつおぶし
【作り方】
作り方は超簡単!重ねてチンするだけ
1:ベース作り
まずは耐熱皿の底に、もやしをドサッと敷き詰めます。イオンで1袋38円のもやしの半分程度利用。
ポイントは「一番下にもやし」!こうすることで、もやしから出る水分で上の麺がふっくら蒸し上がります。

2:麺と調味料をオン!
もやしの上に焼きそば麺を乗せます。イオンで1袋38円のやきそば麺(蒸し麺)を1玉利用。
そこに、ごま油、「やすまるだし」のパックを破って中身の粉末をパラパラ〜っと全体に振りかけます。


3:電子レンジで加熱
ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分30秒チン!

4:仕上げの魔法
チーン!と鳴ったら、アツアツのうちに全体をよーく混ぜ合わせます。もやしの水分とだしが絡み合って、すでに最高の香りが…!
最後に、こねぎ、いりごま、ブラックペッパー、かつおぶしをたっぷりトッピングしたら完成!
【気になるお味は…】
味は完全に「お店クオリティ」。感動レベルで美味しいですよ![]()
やすまるだしの濃厚な海鮮の旨味と、ごま油の香ばしさが麺にしっかり絡んでいて、めちゃくちゃ美味しい![]()
心配していたもやしからの水分も、だしの旨味と合わさって極上のソース代わりになっていました。
もやしのシャキシャキ感も最高![]()
そして、後乗せしたトッピングたちが素晴らしい仕事をしています![]()
かつおぶしでさらに魚介の風味がアップし、ブラックペッパーのピリッとした刺激が良いアクセントに。
あっという間にペロリと完食してしまいました
。
洗い物もこの耐熱皿ひとつだけという、後片付けのラクさも神レベルです
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休日のランチや、疲れて帰ってきた日の夜食に、騙されたと思ってぜひ作ってみてください![]()
絶対にリピートしたくなりますよ〜![]()
それでは、来週も頑張ましょう![]()
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