先ほど年賀状を書き終わって
主人が出しに行ってくれました。
ふう～、やっと今年のやらねばならぬことも終わりに近づいています。
そんなバタバタしている年末ですが
ランチは絶対ここ行きたい！！と思っていた場所へ行くことができました。
こちら！
南アルプス市にある
cafe アルプスtei(@cafe_alpstei)さん。
実はこちら、山梨にあるのに
東京在住のせいこさんに教えてもらったのです。
せいこさんの記事はこちら
南アルプスでの日帰りリトリートが最高だったのは最高の友達のおかげ
山梨にこんなに身体にいいカフェがあるの？！
と、びっくり～～～
いつか行きたいな！！と思ったのですが
タイミングは今日に合わせて予約を取ってもらいました
かわいいメニュー
実はここ、元理学療法士.作業療法士の店主さんが
身体の状態を計測してくれて
自分に合ったメニューの提案や塩分濃度のスープなど提供しれくれるのです！
身体が健康になるカフェなのです～～～
↓こんな感じでカフェの奥でインボディという機会を使って計測。
体を構成する基本成分である体水分・タンパク質・ミネラル・体脂肪を定量的に分析てくれます。
それぞれの成分を店主さんが解説してくれて
私の場合は
体脂肪多すぎ
主人の場合は
めっちゃ状態いい
という結果でした
ですがね、ここで運動指導でも食事指導でもなく
私の場合は
自然の中へ行ってください
というお言葉いただきました。
もうね、色々口に入れてしまうものを改善するには
自然のパワーで腸内を落ち着かせるのが良いらしい。しかも週に30分で良いんだって。それならできるじゃん‼️
よーし！来年はもっともっと自然の中に行く時間つくるぞ～～っと！！
そして出てきたメニューは
私は腸活カレーセット。
野菜やお豆をスパイスで味付けしたものです。
インボディの結果により、おススメメニューを食べる事に。
カブのスープが優しいお味～～～
主人はアドボ丼セット。
主人は握りこぶし大くらいのたんぱく質を毎食食べると更に筋肉量アップなのだそう。
ちゃーんと主人にぴったりな量に調整してもらったごはんとおかずの量です。
カレーもね、こんなにちょびっと？！
って感じするけど
めっちゃうま～～～！！！
そして、少量でも満足感アリ
素材のおいしさがギュギュっと詰まってとっても美味しかったです。
最後に、チョコレートを使ってオーリングテスト。
オーリングテストとは？
大村恵昭氏（医学博士・薬理学博士）が自分自身の親指と人差し指で輪っか（オーの形のリング）を作り、輪っかが開きやすいかどうかで、病気の有無や薬の適合性や浸透などを診断するために開発したのがO-リングテストです。
市販のチョコとアルプスteiさんのチョコを食べて身体の変化を比較します。
これをやるとね
市販のチョコがいかに体の負担になっているか・・・
安心食材で作ったチョコがいかに体の力になってくれるのか・・・
という事がよくわかります。
良いもの食べると、身体の反応ってすぐに出る。
逆に悪いもの食べると身体の反応が悪くなる。。。
（市販のチョコの場合、唾液が出まくって、身体が消化に力を使ってしまい、指の力が弱まってオーリングテストで指の力が入りませんでした・・・）
更に、
インボディ測定の後に、握力測るんですけど
食べる前➡２１だった私の握力、２６にアップしてたんだもん
食べるもの、大事
そんな事がわかった今年の誕生日。
47歳になりました。
今年は鍼・お灸・薬膳・漢方・・・と、東洋医学のお世話になりました。
今年初めに比べると比較にならないくらい心身良好。
来年は口に入れるものをもっともっと厳選していき体調を整えて、パワーをしっかりと仕事やプライベートに使える用温存していきたいと思います
↑こーゆーのも、たまにはやっちゃうけどね
せいこさんもお勧めなカフェteiさんはこちら↓
元理学療法士.作業療法士が営む心と身体を整えるトトノエカフェ【アルプスtei 】
山梨県南アルプス市芦安芦倉734
open火水木金土11:00-17:00
close月.日曜日.毎月28日＋臨時休業あり
誕生日に連れて行ってくれた主人よ！ありがとう〜✨
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