先日、とても素敵な夕焼けでした。
自然のマジックショーを見せてもらっているかのような夕方のひととき。
買い物に行ったのを忘れて
歩道橋の上でじ〜っと
ただ移りゆく空の色を眺めていました。
自然ほど楽しませてくれるものは無いな〜と感じる今日この頃。
いつかこの美しさを曼荼羅に描こうと誓い、
束の間の天体ショーから我にかえり
お買い物。
この日はまだ家でお仕事だったのですが
その合間にパンプキンチーズケーキを焼こうという魂胆でした
甘いもの、ケーキ屋さんで買えばすぐに食べられますが
チーズさえ買えば他の材料は揃っている状態でした。
特にカボチャ🎃を消費したかったので、作ってみましたよ〜🎶
パンプキンチーズケーキ❣️
材料は
カボチャ
米粉
砂糖
クリームチーズ
くるみ
卵
牛乳
のみ。クルミ以外をミキサーで混ぜて焼くだけ簡単レシピです😅
オーブンに入れるだけって楽〜✨
最近、外食が高くなったなあと感じます。
ランチ1,500円、当たり前。
そうすると、見ちゃいますよね素材。
入っているものの種類や調理法。
この内容でこの金額なら自分で出来ちゃう。
その方が身体に良いし、安心。
そう思ってしまったら最近は自分で作ってしまいます。
ジャーン‼️
ホカホカのパンプキンチーズケーキはホワホワの仕上がりでした
冷まして冷蔵庫へ。一晩寝かして次の日の朝朝食用にいただきました。
うーん、このレシピ素晴らしい✨
クリームチーズ買い足しただけでこんなにできた❤️と、ウキウキ。
私は台所仕事は苦手でしたが、最近はこんな風に隙間時間に仕込んで調理するなどしていたらレパートリーが増えてきました。
そうなると、
外食するなら【私でもできる】というものではなくて
【私には到底出来ない】と思うものにお金を出そうと思います。
これって自分のサービスも同じ。
自分でもできるや！そう思えないようなメニュー作りと独自性。そして、夕方の天体ショーのようなその場でしか味わえない感動を伝えていけたら✨
きっと唯一無二の存在になれるでしょう。
そんな訳で。夕焼け→ケーキ→からのビジネス考察でした❣️
どんなところにもヒントはいっぱい。
アンテナ高くして行こう✨
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