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子どもの「自主性」が伸びるごはん！
ママも子どもも自分に自信がもてる
腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしている
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラーの池田恭子です
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昨日は、腸サロのライブクッキングがありました！
腸思いスイーツの「カヌレ」を作りました
カヌレってね、
砂糖をめちゃくちゃ使うのですよ。
市販のカヌレはきっと白砂糖。
怖いよね。
昔の私は知らないで食べていたわ。
血糖値爆上がり
教員時代にカヌレのレッスンをしたことがあるのですが、
その時の私よりも知識が増えているため、
レシピを改良しました。
今回、腸サロで配信するにあたり、
▶︎砂糖の量を減らす
▶︎面倒な工程を減らし簡単にする
という点を意識しました。
美味しいカヌレができましたよ
カヌレの型は、おすすめは金属なのですが、
シリコンでも焼けます。
シリコンだと、焼き色が金属より薄くなりやすいです。
でも、味は変わりません
ご参加くださったメンバー様のお子さんが、
最後までお手伝いをしてくれました。
クグロフ型のシリコン型で焼いている方もいらっしゃいましたが、
なんとか焼けました
焼き上がりに記念写真
お一人途中退室してしまい、残念でした
ご参加くださった方のご感想です
やり取りの中で、
男の子のお子さんがお料理が好きで、
よくお手伝いをしてくれると教えてくれました。
それを「先生のおかげです」とおっしゃってくれました。
だけど、私は、
きっかけを与えているだけに過ぎません。
きっかけは与えるけど、
それを子どもにやらせるか・やらせないかは、
親の選択です。
だから、小さい頃からお料理が好きで、
お手伝いをしたがるというのは、
親の姿勢の賜物なんですよ。
そうお伝えしたら、こんなお返事が。
きっかけを親が上手く使うかどうかで、
子どもの未来が変わるからね。
きっかけを上手く使えるママが増えていってほしいと切に願います。
今日もブログをお読みいただき、ありがとうございました♡
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