【詳細】５品の中で、あなたはどの腸思いスイーツが好み？

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Casual Kitchen Clover主宰

腸育カウンセラーの池田恭子です

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今回は、クリスマス&バレンタインに使える腸思いスイーツのご紹介をします！

▶︎罪悪感なく食べたい方

▶︎腸を汚したくない方

▶︎小麦のアレルギーがある方

▶︎簡単に作りたい方

におすすめなレシピたちです

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①シュトーレン

（卵・乳・小麦粉不使用）

混ぜるだけの簡単レシピ。

型もいりません。

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シュトーレンは、ドイツに古く伝わる伝統的なパン菓子です。

「シュトーレン」はドイツ語の発音としては正しくなく、

「シュトレン」が正解です。

⁡
ドイツではキリスト教が信仰されており、

イエス・キリストの降誕を待ち望む期間、

クリスマスの4週間前から毎日薄くスライスし食べていく習慣があるそうです。
⁡
作られる地域によって生地に入れる材料が違ったり、

お店や各家庭によってレシピが違うため、

味や食感も様々で種類が豊富だそうです。
　
今回の私のレシピは、

発酵をしていないので「パン」ではなく、

実際には「シュトーレン風」のスイーツになります。

だけど、簡単でとても美味しい♡

市販のものは、添加物がいっぱいなので、

ぜひ腸のため、大切な人のために手作りしましょう

作ってくださった方々のご感想

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②ブッシュドノエル

（小麦粉不使用）

ブッシュドノエルはフランス語で、

直訳すると「クリスマスの丸太」になります。

ブッシュが、「薪」「丸太」「切り株」、

ノエルが「クリスマス」という意味だそうです。

クリスマスの定番ケーキですね

米粉で作るふわふわスポンジの

ブッシュドノエル。

旦那さん、大絶賛

『売ってるやつだね！』

『今までの中で1番好き！』

とのことで、

あっという間に完食されたケーキです。

卵と乳製品を使いますが、

米粉なので腸を汚さないケーキです。

冷凍しても美味しい！

作ってくださった方々のご感想

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③おからクグロフ
（小麦粉不使用）

クグロフはフランスやオーストリア、スイスなどでよく食べられている、

クリスマスに欠かせない伝統菓子です。

型が特徴的なのがポイントです。

＼ホテルの味！／
＼売れる！／
＼胃もたれしない！／

だけど、

＼簡単！／
＼リピート決定！／

と言われた大好評のスイーツです！

私のスイーツレシピの中でも、かなり上位の美味しさです。

そのため、「商用利用したい」という料理教室の先生がいるほど。

こちら、リクエストにより再販です！！

「おから」を入れることで、食物繊維を摂ることができます。
おからを入れた分、少し米粉の量を減らせました。
ここが腸思いポイントです！

「作りたいけど型がない！」という方も大丈夫。
クグロフ型がなくても、パウンド型でも焼けます。

混ぜるだけの簡単レシピですが、
ぜひ高級感漂うスイーツをご堪能ください♡

作ってくださった方々のご感想

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④チョコブラウニー

（小麦粉・乳不使用）

ボウル１つで混ぜるだけの簡単スイーツ。

しかも、豆腐を使用しているので、カロリーオフを実現！

トッピングには、お好みのナッツやドライフルーツをのせましょう。

溶かしたチョコレートをかけると、さらに美味しいです♡

パウンド型などでも焼けます♪

作ってくださった方々のご感想

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⑤ケーク・オ・ショコラ

（小麦粉・乳不使用）

ケーク・オ・ショコラとは、

18世紀後半にイギリスで生まれたパウンドケーキのことです。

パウンドケーキにチョコレートが入ったものを指しますが、

このレシピはトッピングにチョコを使用しています。

オシャレで一見難しそうですが、

混ぜるだけの簡単レシピ。

普通のパウンド型でも作ることができます！

作ってくださった方々のご感想

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◆レッスンについて◆

動画レッスンのみ。

※レシピのデータ、動画のURLをお送りします。

【動画レッスンは、このような方にオススメ！】
・米粉を使ったグルテンフリースイーツに興味がある！
・罪悪感なくスイーツを食べたい！
・自分のペースで好きな時間に作りたい！
・何度も動画を見返したい！

【動画レッスン詳細】
・お振り込み確認後、レシピのpdfデータと動画URLを順次配布
・動画は無期限でご覧いただけます
・動画レッスン購入後、ご希望があれば公式LINEでアフターフォローいたします
※お申し込み時に、パソコンのアドレスをご入力ください。
※レシピや動画の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。ご購入者様のみのご利用でお願い致します。
※Casual Kitchen Cloverでは、富澤商店さんの製菓用米粉を使用しています。米粉により水分量が異なりますので、できれば同じものが好ましいと思います。

（代用→群馬製粉の「リファリーヌ」、共立食品の「米の粉」がおすすめ）

【募集開始】

12月8日（金）12:00〜

クリスマスプレゼントとして、

お得なセット割りをご用意する予定！

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