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子どもの「自主性」が伸びるごはん！
ママも子どもも自分に自信がもてる
腸育ごきげん子育て・メソッドをお伝えしている
Casual Kitchen Clover主宰
腸育カウンセラーの池田恭子です
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「腸は、幸福物質を作り出している」
ことをお伝えしてきました。
腸で幸福物質「セロトニン」を作っています。
イライラしやすいママは、
（ママだけじゃないけど）
セロトニンが上手に作れていないかも？
子育てにおいて、
イライラすることは逆効果です。
そのイライラは、
子どもに伝染します。
では、セロトニンを増やす方法をお伝えします。
ただし、腸内環境が整っていることが前提です
セロトニンを増やすには、
次のようなことが効果的とされています。
②リズム運動をする（ウィーキング、咀嚼など、一定リズムのあるもの）
③深呼吸をする
④セロトニンの原料となる食品を摂取する
今回は、具合的に④の食事について話します。
「セロトニン」とは、ホルモンの１つです。
「セロトニン」は、
「トリプトファン」という「アミノ酸」から合成される物質です。
「アミノ酸」とは、タンパク質の最小単位（吸収される時の状態）です。
また、ビタミンB６が不足すると、上手く「セロトニン」が作られません。
そこで、摂りたい食べ物が、
大豆製品（豆乳など色々ありますね）、豆類、牛乳などの乳製品など
玄米、パプリカ、ししとうがらし、モロヘイヤ、にんにく、バナナ、プルーン 、ピスタチオ 、酒粕、ごま、レバー、鶏ささみ、鮭、
です。
ただ、人によっては、
乳製品や玄米、小麦を分解しづらい腸の人もいるので、そこは要注意です！
（はい、私のこと
）
18歳以上の女性は、
１日タンパク質を50g摂るよう、国から推奨されています。
だけど、思っているほど、食べられていない現状があります。
鶏もも肉（若鶏、皮付き）100gで、タンパク質は16.6gです。
思っているより、少ないと思いませんか？
肉ばかり食べる、魚ばかり食べる、大豆ばかり食べる、乳製品ばかり食べる・・・
ではなく、
１〜２日でバランス良く、いろいろな食材でタンパク質を摂ってみましょう。
今回は、イライラではなく幸せを感じられるホルモン「セロトニン」についてご紹介しました！
しかしながら、先ほどもお伝えしたように、
腸内環境が整っていることが前提です。
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