スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
今日は、グルテンフリーのごまクッキーのレッスンでした
今日の生徒様は、
私の自慢のお友達でもある世界レベルの美女、
桐島瑞希さんです。
準ミスワールド日本代表の経歴をもつのです
瑞希さんは、身長も高くて美しいので、
会うと私は進んでカメラマンになります
今日も、スイーツより瑞希さんを撮っていました←
瑞希さんのご参加動機はこちら⇩
こちらのレッスンは、
小学生を対象とした食育授業のために考案したレシピなのですが、
試作品をお会いする方々にお配りしていたところ、
美味しい！！
習いたい！！
というお声をたくさんいただいたため、
7月12日に１度だけ通学レッスンを行うことにしました。
今日は、
その12日がどうしても予定が合わない･･･ということで、
リクエストをいただき、
開催に至りました。
ごまクッキーは、
小学生でも簡単につくれるレシピ
になっているので簡単です。
レッスンでは、
五感を使ってほしくて、
いりごまをするのですが、
すりごまを使えばさらに時短です。
胡麻は、脂質が大半ですが、
カルシウムも多いのです！
牛乳100ｇ＝胡麻10g
なのです
さらに、胡麻の皮は硬いので、
すらないと吸収率がほぼ０。
すった瞬間から酸化するので、
体のことを考えると、
食べる直前にいりごまをすって食べる方が良いそうです。
あっという間に完成です！
レッスンのご感想はこちら⇩
簡単であっという間に作れて、
しかも、美味しい。
そして、誰かにプレゼントしたくなる、
「とっておきの」スイーツ。
これは、
1人でも多くの方に知っていただきたい！
食べていただきたい！
と思い、
通信講座も作製することにしました！
７月中には販売できると思います
楽しみにしていてください♪
＊
レッスンの後は、
私のお気に入りのお店でディナーを楽しみました。
ここでは、完璧ただのカメラマンｗ
ご飯は美味しいし、
瑞希さんのおかげで目も癒されたし、
最高な１日になりました
今日も愛と感謝を込めて。
お読みいただき、ありがとうございました！
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