スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
【８月限定レッスン】
塩麹シュークリーム
（小麦粉不使用・白砂糖不使用・乳製品使用）
略して「塩シュー」です。
美味しすぎて食べ過ぎる可能性があるので、
食べ過ぎを防ぐために、
小さめのシュークリームです。
塩麹を抜けば、
普通のシュークリームやエクレアにもなります。
レッスンでは、
生クリーム×カスタードクリーム（グルテンフリー ）
のシュークリームがいいなと思っているのですが、
バニラアイスやクリームチーズ
を挟んでも美味しかったので、
試食でご用意しようかなと考えています。
今回のこだわりは、
塩麹を使用すること。
塩分として使用しますが、
塩ではなく、塩麹を使うことで、
しっとりとまろやかな塩味になります。
今回は、スイーツということで、
塩分濃度の関係もあるので、
デモで塩麹の作り方からお伝えします。
また、今回から、
親子レッスンday
を設けようと考えています。
やっぱりお子様連れだと、
周りの方を気にしてレッスンに集中できないこともあると思うので。
親子レッスンdayの日は、
２家庭までのレッスンにしようと思います。
日時などは下記の通りです。
【日時】
８月１日（土）11:00〜13:30
８月２日（土）13:00〜15:30＜親子レッスンday＞
８月29日（土）13:00〜15:30＜親子レッスンday＞
８月30日（日）11:00〜13:30
【定員】
３名
＜親子レッスンdayは２家庭＞
【レッスン形態】
通学
【参加費】
6,600円（税込）
【８・９月食育授業】
チョコマーブルパウンドケーキ
（小麦粉不使用・白砂糖不使用・卵使用）
お子さんが1人でも作れるように、
混ぜるだけの簡単レシピ。
チョコレートを使わずに、
パウンドケーキを作ります。
日時などは下記の通りです。
【日時】※９月は、改めて募集致します。
８月７日（金）13:00〜14:00＜オンライン＞
８月16日（日）13:00〜15:30＜通学＞
【定員】
＜オンライン＞５名
＜通学＞２家庭
【レッスン形態】
通学
【参加費】
＜オンライン＞5,000円（税込）
＜通学＞6,000円（税込）
※通学は、パウンドケーキを１本お持ち帰りいただきます。試食分はこちらでご用意致します。
【１日集中レッスン】
おからコース
詳細はこちらをご覧ください⇩
https://ameblo.jp/rosequartz516/entry-12574204718.html
日時などは下記の通りです。
【日時】
８月９日（日）11:00〜16:00
【定員】
４名
【レッスン形態】
通学・通信講座
【参加費】
38,500円（税込）
野菜スイーツコース
詳細はこちらをご覧ください⇩
https://ameblo.jp/rosequartz516/entry-12579798973.html
日時などは下記の通りです。
【日時】
８月23日（日）11:00〜16:00
【定員】
４名
【レッスン形態】
通学・通信講座
【参加費】
41,250円（税込）
以上、８月は、
４種類のレッスンを行います。
プライベートレッスンも開催できますので、
上記の中でご興味のあるレッスンがある場合は、
メールやLINE、インスタDMなのでお問い合わせください。
募集開始は、
７月７日（火）20時より行います。
BASEからのお申し込みになります。
https://casualclover.thebase.in
また、公式LINEアカウントからもお知らせさせてください。
（公式LINEアカウントでは、毎週金曜日にレシピを配信中！）
今日も愛と感謝を込めて。
お読みいただき、ありがとうございました！
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