スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
今日から、新しいお仕事を少しだけ始めました。
週に20時間です。
３月までは、
２日でクリアしていた時間ですｗ
今、文科ではコロナの影響受け、
学校や子どもを支援する人材を求めています。
退職したばかりだけど、
私のもっている経験が少しでもお役に立てるのならと思い、
行動したら、あっという間に仕事が決まりました。
本人も驚く速さで決まりました
でも、子どもに関わる仕事もできるし、
本業の料理教室の仕事もできる。
今の私には、バランスの良い働き方な気がします。
さて、今日は、レッスンのご感想を紹介致します！
まず、通信講座をご受講くださったYさんからです。
Yさんは、レアチーズケーキタルトをご受講くださいました。
ご参加動機はこちら⇩
レアチーズが好きですが、うまく作れたことがなかったので、美味しくて健康的なレアチーズケーキに魅力を感じ、申込させて頂きました。
ご感想はこちら⇩
レシピにはポイントが書かれていたり、色分けされていたりと、とても分かりやすかったです。
質問にもラインでお答えしてもらえて良かったです。
まだまだ練習が必要かと思いますが、味は美味しかったです。
豆乳感が強いかなと思いましたが、２才の娘もパクパクと食べてくれたので、次回も作りたいです。
ありがとうございました。
＊
通信講座のレシピには、
レッスンでお伝えしている内容をすべて書き込んでお送りしています。
Yさんのタルトの型は、
そこが抜けないタイプらしいのですが、
私はそこの抜ける型を使用しています。
底が取れる型は、オススメです！
私が使用しているのは、
貝印のタルト型です。
（「貝印 タルト型 15cm 底取式」で検索に引っかかります）
通信講座は、12品あります
詳細は、こちらから見ることができます。
https://casualclover.thebase.in
もうお一人、ご紹介致します
先日、オンラインの体験レッスンにご参加くださり、
にんじんマフィンを作ってくださったMさんからも、
ご感想が届きました
＊
Mさんにも、旦那さんにもご好評で良かったです
姪っ子さんも喜んでくれるといいな。
やっぱり、スイーツは、
簡単で美味しい
がベストですね。
自分の腸を整えるために、
できるだけ市販のお菓子を食べたくない。
だけど、日々忙しいし、
スイーツを丁寧に作る時間はない。
わかります。
昔の私はこれでした。
結局、誘惑に負けて市販のお菓子を食す。
小麦粉や白砂糖を使用したスイーツは、
依存性が高いため、
一度食べたら止まらなくなる。
でも、今は、
一度に作ったものを冷凍しているので、
甘いものが食べたくなったら解凍して食べています
スイーツ作りに苦手意識のある方は、
マフィンやパウンドケーキから入るといい
と私は思います。
最近、いろいろなパウンドケーキを試作しています。
レシピが完成したら、お知らせしますね。
今日も愛と感謝を込めて
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