スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
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こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
本日より、
５、６月の単発スイーツレッスン
の募集を開始致します。
５、６月の単発スイーツレッスンは、
小麦粉不使用の
グルテンフリーのレアチーズケーキタルトです。
グルテンフリーのタルトは、とても簡単です。
ここで作り方を覚えてしまえば、
フィリングを変えるだけでスイーツのバリエーションが増えます
しかも、タルト生地には、
今、品切れ状態のベーキングパウダーを使用していないので、
材料集めにも苦労しません。
通信講座の動画では、
成型している様子も上から撮影しているので、
タルト作りが初めての方も、
見ながら作れると思います。
止めながら見ることができるのも、
動画の良いところですね！
レアチーズのところは、
クリームチーズをたっぷり使いたいところ、
罪悪感なく食べたいので、
クリームチーズと同量の豆腐を使用しています。
でも、豆腐が入っているとは気付かれません。
しかも、フードプロセッサーで作れてしまう、
簡単レシピとなっております。
フードプロセッサーがない場合は、
ゴムベラや泡立て器と、
ザルなどの漉し器となるものがあれば作れます。
最悪、タルトを作るのが面倒くさければ、
フィリングをカップに入れて固めるだけで、
レアチーズプリンのようになります
このレシピで動物性のものは、
クリームチーズ（乳製品）、卵、ゼラチンです。
（食品のアレルギーをお持ちの方は、お問い合わせください）
トッピングも自由自在で、
何ものせなくてもよし。
フルーツピューレで模様を描いてもよし。
旬のフルーツをのせてもよし。
自分用、プレゼント用など、
場に合わせてトッピングを変えることができます。
受講形態は、
当面は通信講座とオンライン講座で行います。
（６月は、緊急事態宣言の様子を見て通学も行う予定です）
通信講座は、
①公式LINEアカウントにご登録
②ブログやホームページより、通信講座のお申し込み
③受講料のお振り込み
④ご入金の確認ができた方からレシピの発送
⑤公式LINEアカウントにて、レシピ到着のご連絡
⑥公式LINEアカウントにて、動画データの送付
の流れで行います。
自分の好きなときにスイーツを作りたい方にオススメです。
LINEメッセージやオンラインなどで、
アフターフォローを致します！
オンラインは、zoomを使用します。
zooｍが繋がる環境のご用意をお願い致します。
zoomのご登録はこちらでできます→☆
当日、トラブルなどにより、
時間になってもご参加されない場合は、
大変申し訳ありませんが、
レッスンを進めさせていただきます。
その場で質問などをしたい場合は、オンラインがオススメです。
ご入金確認後に、
zoomの招待メールを送らせていただきます。
また、メールにて、
材料や用具をお知らせしますので、
ご準備をお願い致します。
（オンラインで一緒に作る形です）
レシピは、前日までにPDFでお送りしますので、印刷をお願い致します。
オンラインレッスンは、
５月17日（日）13:00〜15:00
５月23日（土）13:00〜15:00
で行いたいと思います。
（平日をご希望の方は、ご連絡ください）
なお、６月分の予定は、
改めてお知らせしたいと思います。
（リクエストも承ります）
もう１つお知らせがあります。
カヌレ&バニラアイスの通信講座ですが、
別々にご受講したいというお声をいただきましたので、
単品でのご受講もできるようにしました。
講座料は、
カヌレ&バニラアイスの２品セットは10,000円(税込)、
カヌレ（単品）は7,700円（税込）、
バニラアイス（単品）は5,000円（税込）です。
（２品とも乳製品を使用しています）
お申し込みフォームでは、
複数のお申し込みが可能ですので、
レアチーズケーキタルト以外にもご興味のあられるものがありましたら、
ぜひご一緒にお楽しみください
それでは、
５、６月のグルテンフリー単発スイーツレッスンの詳細です
グルテンフリーの
レアチーズケーキタルト
受講形態：通信講座、オンライン
受講料：7,700円（税込）
※お支払いは、お振り込みか、PayPal（クレジット決済可）をお選びください。
※今後、他のお振込方法を導入できるように検討中です。
お申し込みについて
通信講座のお申し込みはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/abc334dc661484
オンラインのお申し込みはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/36ede9c2664267
お申し込み、お待ちしております♪
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